2016年4月27日 星期三

【上菜&食譜】紅油抄手,使用金美滿醬油



【金滿美醬油邀約料理文】
大學時才跟紅油抄手這樣美食相見恨晚。其實不太能吃辣的我,總會在心情鬱悶時到木柵新光路的小吃店點一份紅油抄手,配上一碗青菜蛋花湯,辣到鼻水直流,用掉好幾張本來應該擦眼淚的衛生紙,也就雨過天青。紅油抄手之於我,就是這般療癒系的食物。

2016年4月26日 星期二

【365】20160417-0423--山丘。桐花市集、苦楝綠色隧道、全家tsumtsum疊疊磁鐵到齊、kokoni green&ABC MART買新鞋



【20160417】
本來只想說好久沒有跟家人出門走走,趁著豔陽高照的週日就來去逛逛嘉義幸福山丘 HappyHill 之「山丘。桐花市集」市集吧!沒想到意外看到許多桐花,雖然還沒滿開,但已經讓多年沒好好欣賞桐花的我非常滿足(大心)。遊記請點→這裡

2016年4月25日 星期一

【365】20160410-0416--恢復日常,上菜、運動、上班&賣掉一個鑄鐵鍋

 

【20160410】
運動#713。室友們都還在床上,本宮就勤奮地上健身房。跑步機5K,登階機燃脂行程20分鐘,拉筋、伸展。接下來要去買菜,準備上工,ready go~~~

2016年4月23日 星期六

【食記】台南‧中西區--老屋*老家具*綠意盎然的kokoni green



kokoni green是ici系列的第三家店,前面兩家我們也都在剛開幕沒多久就去拜訪,ici因為用餐過程不是很愉快,沒有寫食記,先來複習一下第二家kokoni的食記:台南‧中西區--賣日式定食的老屋咖啡--kokoni cafe。嗯,我自己也複習了一遍,可以發現kokoni green和kokoni有非常多雷同的元素,老屋、老物件、老家具、和風餐飲等等,不同之處正如店名,kokoni green多了許多綠色植栽。

2016年4月22日 星期五

【遊記】彰化‧鹿港--全台保存最完整閩南式建築的「古市街」,鹿港老街



就有記憶以來,我從沒去過鹿港,即便外婆家就在隔壁的和美。問了老黃,他說他也沒印象有去過;兩女兒當然也是。所以這是多麼值得紀念的一天--2016/1/31,我們全家第一次造訪鹿港哪。

2016年4月21日 星期四

【2016日本追櫻】哲學之道櫻滿開,人也滿出來!



梅小路市集逗留太久,又繞回去飯店放戰利品,原先要去茂庵的計畫只好棄(大哭)。來京都五次,都沒能去成茂庵,第六次一~定~要~去~。不去茂庵,還是要來賞櫻名所哲學之道朝聖一下。儘管櫻花滿開美不勝收,但是狹窄的小徑上塞滿賞櫻人龍,著實讓人不舒服。還是去年暑假綠意盎然的哲學之道比較迷人哪。

2016年4月20日 星期三

【好油&食譜】豆腐時蔬沙拉、涼拌梅醬苦瓜、蘿勒蒜蓉蝦、燒烤透抽時蔬和蒜炒油菜花,通通都是用西班牙皇嘉 Oro Bailen橄欖油做的~~



【西班牙皇嘉Oro Bailen皇家級橄欖油邀約料理文】
我們家一直都是橄欖油的愛用者,但是對於橄欖油的知識,我僅知道橄欖油好像比較健康,冷壓初榨是最好的,常拿來做沙拉、涼拌,至於品質我真的不懂該如何判斷,經常就是求心安的挑選大品牌。直到接受西班牙皇嘉 Oro Bailen皇家級橄欖油邀約,參加了品油會,咳!咳!現在請叫我「橄欖油達人」(走路有風狀)。

2016年4月18日 星期一

2016年4月15日 星期五

【2016日本追櫻】再訪京都梅小路手作市集&三樣戰利品



這趟追櫻出發前,才剛完去年暑假去梅小路的遊記:日本‧京都--很容易讓人錢包破洞的梅小路手作市集。因為旅伴沒去過,又剛好在旅行第三天遇上每月第一個週六的市集時間,所以我們在4/2一早連早餐都沒吃,就買了京都巴士一日券往梅小路市集出發。

2016年4月14日 星期四

【2016日本追櫻/食記】京都--專賣焼野菜的五十家 (ISOYA)居酒屋



行前丟了五十家的連結給旅伴後我就沒放心上,在觀賞高瀨川夜櫻走到木屋町通口時,她突然說要不要去吃這間?原來五十家就在不遠處,雖然沒事先訂位,還是決定走去碰碰運氣。運氣真好,有二個吧台座位呢(轉圈圈)。

2016年4月13日 星期三

【上菜&食譜】三杯雞,使用金美滿醬油



【金滿美醬油邀約料理文】
我超愛吃三杯雞,只要有機會上館子,一定點來大快朵頤。但以前可從沒想過要自己在家做,畢竟這道菜賣相看起來非常厲害,光想就打退堂鼓。直到幾前年婆婆跟我說大致作法,才發現並不難;自己做了一次後,更深深覺得完全是知難行易(笑)。

2016年4月12日 星期二

【2016日本追櫻】無法無天的祇園白川夜櫻和適合散步賞花的高瀨川



旅伴說,賞櫻比賞楓省錢多了,因為京都美麗的楓葉幾乎都在寺廟裡,進去就得門票。但櫻花,有許多免費的可觀賞哪。例如就在熱鬧的四条河原町附近的祇園白川和高瀨川。

2016年4月11日 星期一

【2016日本追櫻】雨中的醍醐寺櫻花,拍不出來的浪漫與詩意



世界遺産京都醍醐寺,無論是春天賞櫻,秋天看楓,都是備受推薦的地點,更有傳言,如果來京都只能看一個賞櫻寺院,就是醍醐寺。雖然我不完全認同這句傳言,但也可因此瞭解醍醐寺在京都賞櫻活動中不可獲缺的地位。

2016年4月10日 星期日

【2016日本追櫻】鬧區裡的早開櫻花--六角堂御幸櫻



仗著有可靠旅伴,我完全沒做功課。聊天中提到上次老小不願意陪我從錦市場走到六角堂星巴克,旅伴說離飯店很近,第二天用完早餐我們就往這裡出發。

2016年4月9日 星期六

【2016日本追櫻】第一次搭廉價航空--酷航商務艙



到日本看櫻花是我一直的心願。可櫻花開在孩子學期中,要全家同行不太可能,每次跟老黃提他就說妳自己去啊!唉喔,除了出差,我還沒一個人出國過,就這樣拖著一直沒成行。二月初吧,契機來了!因為原來的旅伴突然無法去,兔兔在臉書上徵求賞櫻旅伴,沒想多久我就舉手報名。