愛米上菜

美好餐桌,給家人的心意。知足感恩,認真過每一天

台南真好玩

台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方

台南真好吃

味覺記憶沒有好與壞,只有合不合

下輩子要當日本人

每年都至少去一次日本,遊記完全來不及寫.....

新家‧心家

全家人在一起的地方就是家

2017年1月22日 星期日

【365】20170115-0121--晴天包子、香腸堡、寒假開始&鳳滷味



【20170115】
因為某些原因,reset書房大書桌,扛巴爹!我的兩個愛人!

2017年1月20日 星期五

【食記】台南‧中西區--太古HOME TAIKOO HOME,早午餐、住宿、展覽空間



1/8那個週日,兩女兒依舊晏起,老黃跟我決定來個久違的早午餐約會,地點選在剛開沒多久的太古HOME TAIKOO HOME,當天下午相片就整理好,但沒時間補文字,就這樣一放,2週過去了........

2017年1月19日 星期四

【食記】台南‧東區--一汁三菜定食本舖,日式家庭料理



家附近新開的日式定食店,趁這幾天公務如麻無法準時回家上菜,帶女兒來嚐鮮。店名「一汁三菜定食本舖」清楚道出店內的餐點特色。據說老闆為了開店有去日本進修,店的裡裡外外也的確有日本小店的清爽氛圍,在崇明路上一排傳統商家中頗有特色。

2017年1月15日 星期日

【365】20170108-0114--櫛瓜蕃茄烘蛋、我的十堂大體解剖課、尾牙&歡迎皮丘、吉利蛋、迷唇娃



【20170108】
女兒都還在週日睡到飽!兩老久違到外面餐廳吃早餐,偶而讓別人服務的咖啡,真棒。

2017年1月13日 星期五

【上菜】油醋黑木耳&開陽白菜



【PEKOE邀約料理文】
我經常上菜,但很少認真寫料理文,每個月PEKOE的邀約,除了可強迫自己紀錄料理過程外,也讓我們家餐桌因為不同食材或調味料而增色不少。這個月我選的食材是台灣本產段木黑木耳,用這些需要3個月時間才能收成的珍貴黑木耳,我做了油醋黑木耳和開陽白菜。

2017年1月12日 星期四

【分享】打造活力關鍵的YOZAI悠哉美健--珍股力95



我一直到2012年中才體會到「活著就是要動」的重要,也從那時候開始規律運動,嘗試過跳有氧、騎健身車、跑步等等多種運動方式,發現自己最喜歡跑步。跑一年多後,報名第一場路跑--2014安平星光馬,第一次就報全馬,實在是因為當時完全無法想像42.195K有多艱難。

2017年1月11日 星期三

【體驗】德國進口dalli達麗--全效洗衣精,強力&護色去污都很厲害!



之前用過德國進口dalli達麗--全效洗衣精後,就一試成主顧,持續使用至現在。看到新產品強力去汙&護色去汙徵求試用時,當然要報名搶先體驗。收到的是500ml的隨手小瓶裝,可愛到好捨不得用。仔細研究德國dalli達麗品牌,真不虧是擁有傳承超過百年專業洗劑技術的洗衣專家,全系列產品不添加任何有害添加物,並通過A.I.S.E 歐盟環保清潔用品認證,光是這兩點就讓主婦用起來很安心。

2017年1月10日 星期二

【365】20170101-0107--新年快樂、若寶滿14歲&我愛孔劉



【20170101】
新年快樂!跟大家分享大學生夜衝武嶺拍的2017年第一道曙光。

2017年1月9日 星期一

【體驗】養髮推薦--能減緩落髮的Biofive髮齡長效洗髮精+養髮液



【Biofive邀約體驗分享文】
歲月其實很殘酷,即便心理上完全不覺得自己即將半百,生理上的某些變化卻不得不承認「真的老了」。這其中很困擾我的狀況之一就是髮量越來越少,幾年前開始落髮明顯增加,曾經求醫過,醫生說我頭髮變少變細是屬於自然老化,年輕時一個毛囊可以長三根頭髮,現在可能只能長一根。醫生說的一點都沒錯,我的髮量就是只剩下年輕時的三分之一(泣!)。

2017年1月5日 星期四

【食記】雲林‧莿桐--芒果咖啡館Mango coffee,餐點飲品都挺不錯!



我的娘家在雲林莿桐,是一個以農為生,人口外移很嚴重的小鄉鎮。這幾年因為孩沙里花海跟芒果咖啡,吸引不少人來訪。倒是經常回去的我們,只在幾年前去了芒果咖啡的斗六店。終於在2017年元旦,有機會來到位於莿桐主要街道,但卻一點都不繁華的中山路上的芒果咖啡館。

2017年1月3日 星期二

【分享】WOKY沃廚韓國製造輕量大理石不沾鍋組,不沾、好洗、好收納,一次滿足煮婦所有需求



【WOKY沃廚邀約體驗文】
身為資歷超過20年的煮婦,深深覺得一把好用的炒鍋和平底鍋,絕對是廚房不可獲缺的工具,28公分更是進可攻、退可守的尺寸,小兩口到五六口之家都適用。最近愛米試用了WOKY沃廚韓國製造輕量大理石不沾鍋,整組共有平底鍋、深炒鍋、湯鍋、三格煎鍋各1個,還有1個共用的玻璃鍋蓋。4鍋都是28公分,交互使用下,就能滿足平日料理的所有需求。

2017年1月1日 星期日

【365】20161225-1231--炸虱目魚柳佐酸甜辣醬、麻豆碗粿、出差、若寶辦身份證&牽黃大白回家



【20161225】
某人藏到忘記,幸好在耶誕節結束前想起來。
耶誕快樂,明天有補假的更快樂⋯⋯

2016年12月29日 星期四

【分享】上菜、烘焙的好幫手--SAMPO聲寶35L均溫油切旋風烤箱



【SAMPO邀約料理文】
時常有人問我,怎麼可以20分鐘內上早餐?30分鐘內完成三菜一湯?除了事先做好準備工作外,最重要的就是善用多種料理工具。可以定溫、定時的烤箱就是我不可或缺的上菜好幫手。很榮幸接到聲寶邀約,體驗下面這台聲寶35L均溫油切旋風烤箱,從沒用過有均溫功能的烤箱,讓我好生期待哪。

2016年12月28日 星期三

【365】20161218-1224--烤麵包、溫暖冬至&開心耶誕節



【20161218】
運動#835。希望能孵出新的神奇寶貝,結果5K出凱蒂狗,2K出妙娃種子,唉,傷心的完成7.59K,收工。

2016年12月21日 星期三

【體驗】除舊布新大掃除必備--Condex康潔十項全能除垢劑、槽淨霸



在我堅持「平日順手掃,過年沒煩惱」的最高指導原則下,我們家已經10幾年沒進行大掃除這種活動了(撥瀏海)!不過無論平日清潔或過年大掃除,只要選對清潔用品,就能事半功倍。