愛米上菜

美好餐桌,給家人的心意。知足感恩,認真過每一天

台南真好玩

台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方

台南真好吃

味覺記憶沒有好與壞,只有合不合

下輩子要當日本人

每年都至少去一次日本,遊記完全來不及寫.....

新家‧心家

全家人在一起的地方就是家

2020年4月22日 星期三

XO醬炒土豆(馬鈴薯)絲



我最喜歡的馬鈴薯(我公公都喊馬鈴薯「土豆」,據說是來自中國的叫法)吃法就是做成醋溜土豆,切絲後洗掉澱粉的馬鈴薯,炒得酸酸辣辣,爽口極了。這天買了兩顆馬鈴薯,本來想也想如法炮製,可看到桌上這個月跟PEKOE合作的食材--台灣LE PONT聖傑克XO醬,突然改變念頭,平民食材馬鈴薯碰上高檔的XO醬,會產生什麼舌尖上的美味,讓人期待哪。

2020年4月17日 星期五

Fueki優雅淡香護膚組--療癒Fueki君包裝的護手霜與保濕霜,味道清新,滋潤度夠又不黏膩



可以讓本宮爆發少女心的東西不多,超級療癒的不易糊株式會社--Fueki君是其中之一!每次看到除了不斷說好可愛好可愛,當然也一定要掏出錢包,光Fueki君的糨糊就不知道已經買過幾罐。

2020年4月1日 星期三

淨毒五郎心得評價 衣物手洗精與消臭洗衣精--我們家的洗衣首選



溫刀小孩都長大,老黃跟我的工作也是白領,平日衣服不太會有髒污難以清洗,但讓我頭疼的是高中生跟我的運動服汗臭味,和老黃內衣的加齡臭。為此我換了多款洗衣精,終於找到徹底解決之道,那就是淨毒五郎消臭洗衣精。貼身衣物和部分需要手洗的衣服則使用淨毒五郎衣物手洗精。

這邊也提供給大家洗衣步驟小秘訣,讓衣服可以穿更久>>https://www.chef-clean.com/blog/clean-cloth-tips/

2020年3月31日 星期二

【365】20200322-0328--蝸牛巷速寫



【20200322】
喜歡將去過的景點,畫成速寫。知道我今天畫哪裡嗎?是台南挺好散步的老巷弄--蝸牛巷。。我拍的相片在下面。

2020年3月24日 星期二

【365】20200315-0321--全台第一個大學生確診,我們學校的啦~~



【20200315】
現在每天都要追的直播,就是阿中部長的記者會。謝謝阿中部長和防疫人員的用心,因為你們的負重前行,我們才能持續歲月靜好。

2020年3月17日 星期二

【365】20200308-0314--聯合晚報「好好吃」單元採訪



【20200308】
快3個月沒畫畫。去上課還忘記帶筆@@

今天畫鯨魚,就拾人牙慧也叫做「大魚的祝福」吧!祝福所有女性朋友,婦女節快樂。

2020年3月15日 星期日

紙包青醬鯛魚,【愛米上菜】--無油煙料理



吳郭魚改良的臺灣鯛魚是很容易買到且平價的魚種。其肉質細緻、脂肪含量低、富含菸鹼酸及胺基酸,是優質的蛋白質來源。我最常買冷凍的鯛魚片,清蒸、紅燒、椒鹽、泰式檸檬、日式味噌.....各種料理方式都好吃。今天要做成地中海料理--紙包青醬鯛魚。

2020年3月10日 星期二

【365】20200301-0307--本宮生日快樂&安平九重葛



【20200301】
祝本宮生日快樂🎂!
今年願望通通是希望疫情快快結束。

AMIRA 鵝米樂全物理有機防曬隔離霜,全膚質、孕婦兒童皆可使用!海洋珊瑚友善!



跟大多數的人一樣,我也是當了媽媽後,才開始學習如何當媽媽。隨著媽媽年資累積即將來來到24年,總想給孩子最好的是這一路走來始終如一的堅定想法。鵝米樂AMIRA品牌的誕生,背後也有著類似的心情故事,鵝米樂AMIRA希望製造安全、優質的MIT有機成分沐浴、保養產品,讓台灣的敏感肌膚、嬰幼兒、孕婦等族群都能用合理的價格,買到跟歐盟有機認證同等級的產品;且為了與下一代繼續共享美麗的地球,認真執行著環保、綠色、永續的企業使命。

2020年3月3日 星期二

青苔Moss archives--【台南真好玩】中西區,每一個角落都美麗的三合院,古董、古著店,也提供飲料、甜點



在IG上瞄到青苔Moss archives的相片,美麗的光影讓我魂牽夢縈,一放假就拉著老黃來到這裡。喔喔,怎麼可以將老三合院改造的裡裡外外、每一個角落(包括洗手間)都美麗成這樣!我喜歡拜訪老屋改造,但從來沒有一間老屋改造後會讓我有想住進來的念頭,可是這裡我願意+100!老黃,我們去買一間三合院來改吧(喂)。

【365】20200223-0229-終於開學&台南大光國小公車站粉紅風鈴木



【20200223】本週彩虹祝福卡。

2020年3月1日 星期日

厝珈啡--【台南真好吃】北區老屋咖啡廳,咖啡、甜點和咖哩飯



很長一段時間沒有出來台南的咖啡廳、餐廳走跳,原因複雜但不是因為疫情!可因為疫情的阿雜,決定趁著228連假的美好陽光,出來曬太陽、透透氣。幸運訂到去年中開幕就很紅的,台南北區老屋咖啡廳--厝珈啡,每日限量8份咖哩飯的最後一份。所以,久違的台南咖啡廳記錄就來寫厝珈啡吧。

2020年2月28日 星期五

豐川手炒麻辣燙--【台南真好吃】台南東區麻辣燙推薦



對許多人來說,心情不好會想吃甜食;可我卻總會在心情不好、壓力大時想吃點辣的,可兩個孩子不太能吃辣,這時候外面的麻辣燙就是我最好的救贖。最近跟老黃從虎山運動回來路上,發現崇善路尾,有間豐川手炒麻辣燙,「手炒」二字引起我的好奇--麻辣燙不是用燙的嗎?莫非這家用炒的?加上乾淨的外觀,方便的停車。讓對吃一向很有行動力的我,回家洗掉一身汗臭後,就立馬來吃。

2020年2月25日 星期二

【365】20200216-0222--大苑子「苺好花漾」&視訊開會



【20200216】
本週唯一休息日,睡到自然醒,追完《黎泰院Class》第6集後,還是得捲起袖子幹活!下午有採訪,一篇食譜要寫,晚上則準備迎接《愛的迫降》完結篇。

2020年2月23日 星期日

【分享】南紡購物中心詩肯睡眠精品Scan Sleep Gallery買枕頭



農曆年前就想換掉家人的枕頭,趁著到南紡購物中心吃好久沒吃的涓豆腐(嗯!還是一樣好吃),吃飽順便上4樓寢具區逛逛,老黃看到電動床說想試躺一下,親切的櫃姐介紹才知道,喔!原來這是詩肯集團下的新品牌--睡眠精品Sleep Gallery,專門銷售來自歐洲市場寢具領導者,德國Frankenstolz 的床墊、棉被、枕頭等系列商品。櫃位雖然不大,但陳列產品齊全,我們在這裡躺很久,每個人都找到喜歡的枕頭與下一個想換的床墊。