厝珈啡--【台南真好吃】北區老屋咖啡廳，咖啡、甜點和咖哩飯

很長一段時間沒有出來台南的咖啡廳、餐廳走跳，原因複雜但不是因為疫情！可因為疫情的阿雜，決定趁著228連假的美好陽光，出來曬太陽、透透氣。幸運訂到去年中開幕就很紅的，台南北區老屋咖啡廳--厝珈啡，每日限量8份咖哩飯的最後一份。所以，久違的台南咖啡廳記錄就來寫厝珈啡吧。

【食記】台南‧北區--Q哥咖啡 Qphonics，台南打卡新景點，好吃、好喝、更好拍

女兒會考結束，老黃跟我也暫時卸下「考生家長」重擔，又可以開始規劃假日吃喝玩樂路線！「復出」第一吃，就來到剛開幕不久的Q哥咖啡 Qphonics。說到Q哥，嘉義以南的朋友應該不陌生，它可是有六家連鎖門市的專業3C手機配件維修品牌哪！Q哥咖啡正是和Q哥手機系出同門的複合式咖啡廳。

【食記】台南‧中西區--全台南最好吃的司康，就在六合境茶弥 Sabiski

我們全家都沒有特別喜歡甜點，但偶而想吃時，腦海中浮現的第一個名單就是「六合境茶弥 Sabiski」。之前寫過的，【食記】台南‧中西區--延平郡王祠旁的六合境茶弥 Sabiski，茶飲、甜點都推薦。一陣子沒來，這次來發現原先的入門關起來，改由小平台進出，動線變得更好，環境則一樣幽靜舒適。

【食記】台南‧中西區--2017WCE世界杯拉花大賽台灣冠軍，艾咖啡ALFEE Coffee，全新裝潢，開始試賣！

艾咖啡ALFEE Coffee在台南的咖啡和甜點界中均佔有一席之地，店內的咖啡師拿下好幾屆世界拉花大賽的台灣冠軍，最近一次是2017WCE世界杯拉花大賽台灣區冠軍，即將代表台灣在今年夏天前往匈牙利參加世界大賽。久仰艾咖啡大名的我們，終於在它最近重新裝潢後試營運的首日有緣造訪。

【甜點食譜】無塗層的德國turk熱鍛斜紋雙耳鍋做Dutch baby荷蘭寶貝鬆餅，美麗又安心

【turk邀約料理分享文】
已經超過150年歷史的turk，可以說是完全展現德國人生活態度的鍋具。每個turk鍋都能看到手工鍛造的痕跡，彷彿能感受到工匠精心打造所傳達的溫度。更重要是沒有任何塗層，完全不必擔心塗層剝落後，會不知不覺吃到化學塗料。台灣目前由瘋窩客正式代理。

【遊記＆食記】日本‧東京--跟著《Love Live!》來到神田神社買繪馬＆竹むら吃甜點，順路秋葉原扭蛋會館扭不停

 

家有《Love Live!》迷，她最愛的主角東條希當巫女的神田神社，成為此趟旅行她唯二指定一定要造訪的景點。另一個是超燒錢的Pokémon Center（囧）。

【食記】雲林‧斗六--凹凸咖啡，優美的日式老屋咖啡館

 

建於1937年的雲中街的斗六舊警察宿舍群，今年由經營台中綠光計畫和美村街117巷的范特喜微創文化取得20年經營權，企圖成為雲林的文創大本營。目前除了黑膠茶屋和凹凸咖啡館外，並沒有其他廠家進駐，所以我們逛完範圍不大的宿舍群後，就到另一側的凹凸咖啡館喝下午茶。

【食記】台南‧中西區--延平郡王祠旁的六合境茶弥 Sabiski，茶飲、甜點都推薦

同事推薦的喫茶店，去年12月中帶好友跟妹妹初次造訪後，很喜歡店內恬靜優雅，讓人心沈澱的氛圍，又來了幾回，女兒也因此愛上這裡的甜點，三不五時就唸著想吃哪。六合境茶弥 Sabiski隱身在延平郡王祠旁的建業街上，緊鄰臨水夫人媽廟，據說前身是一間pub。至於頗長的店名，各有其典故，請點→這裡看店家詳細的說明。

【上菜】《WECK玻璃罐料理：沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬的美好飲食提案》試作--和風芙蓉豆腐蔬食冷麵、芹香蘑菇醬、泰式酸甜海鮮沙拉與奶酪

【野人文化邀約料理文】
前一陣子才提到煮婦書架上的書，食譜的數量緊追最愛的小說，以目前小說都到圖書館借閱的狀況還看，再過半年，食譜書即將會榮登寒舍書籍數量排行榜的榜首。正因如此，老黃三不五時就會碎念：「又買食譜，何時要做點書上的料理來嚐嚐？」他極力聲明沒有惡意，但煮婦聽到的弦外之音卻是「可以端點新菜色上桌嗎？」哼哼哼！幸好野文化即時送來試作邀約，稍微緩解的煮婦和食客的劍拔弩張。

【食記】台南‧中西區--濃濃和風的花見宇治抹茶甘味処

今年的新年新衣，決定不去百貨公司採購，改去國華街和尊王路逛逛，只用掉往年一個人的預算，就讓母女仨都收穫滿滿。買完衣服就近吃了小卷米粉當午餐，感覺沒有甜點當ending好空虛，就順路去了一直放在口袋名單中的「花見宇治抹茶甘味処」。停好車走過來，一到騎樓兩姊妹就異口同聲驚呼：「好日本喔」。是的，「花見宇治抹茶甘味処」就是一家從店名、裝潢到食物都充滿濃濃和風的一家店。