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2018年3月28日 星期三

【上菜】跟著尹食堂吃--韓式雜菜(잡채/ JapChae ),使用韓國NeoflamThe Classic超值鍋具組



一直很想嘗試《尹食堂2》中很受歡迎的菜色--雜菜,也就是韓國冬粉。可我們家附近全聯的韓國冬粉一直缺貨(大家都在做雜菜嗎?)。趁著假日去一趟家樂福,終於買到韓國冬粉(下圖),是說1大包有1公斤,感覺要吃好久哪。

2018年3月27日 星期二

【上菜】跟著尹食堂吃--櫛瓜泡菜煎餅,使用韓國NeoflamThe Classic超值鍋具組



依依不捨看完《尹食堂2》完結篇,接下來的週六要期待什麼呢?在尹食堂拍3之前,只能先跟著尹食堂吃~吃~吃,聊以慰藉我的相思之苦。先來最簡單的泡菜煎餅,因為剛收到一箱新鮮櫛瓜,就加料成「櫛瓜泡菜煎餅」。

2018年3月26日 星期一

【開箱】我的廚房新歡--韓國Neoflam,就是要經典--The Classic超值鍋具組



認識Neoflam是因為它的耐熱玻璃保鮮盒,專利開發上蓋,一體成形無接縫,無矽膠條,讓我完全不用擔心卡垢無法清理。本宮不但將家裡玻璃保鮮盒都換成這款,也大力推薦給親朋好友,大家都一試成主顧。來自韓國的Neoflam以Microban抗菌砧板起家,現已發展成韓國第一的專業製造廚房鍋具及出口公司,產品不但獲得iF、red dot設計大獎,去年更因品牌超人氣而獲2017年國家品牌玉山獎殊榮。

2017年1月3日 星期二

【分享】WOKY沃廚韓國製造輕量大理石不沾鍋組,不沾、好洗、好收納,一次滿足煮婦所有需求



【WOKY沃廚邀約體驗文】
身為資歷超過20年的煮婦,深深覺得一把好用的炒鍋和平底鍋,絕對是廚房不可獲缺的工具,28公分更是進可攻、退可守的尺寸,小兩口到五六口之家都適用。最近愛米試用了WOKY沃廚韓國製造輕量大理石不沾鍋,整組共有平底鍋、深炒鍋、湯鍋、三格煎鍋各1個,還有1個共用的玻璃鍋蓋。4鍋都是28公分,交互使用下,就能滿足平日料理的所有需求。

2016年2月17日 星期三

【好鍋分享】瑞士原裝Swiss Diamond鑽石鑄造鍋超值組--煎蛋、煎魚、煎餃....通通都不沾



【Swiss Diamond鑽石鑄造鍋邀約】
身為資歷超過20年的senior煮婦,用過、用壞(笑)的鍋子不計其數,深深覺得一把好鍋可以帶煮婦上天堂!嗯勾啊,每個人的料理習慣不同,對於好鍋的定義當然也不一樣。本宮習慣少油(甚至無油),所以鍋子的不沾對我來說非常重要;本宮柔弱(最好是)又懶散,太重的鍋子我用不起、不好照顧的鍋子我用不久......最近試用到這把瑞士原裝進口,市面上唯一獲得鑽石認證的Swiss Diamond鑽石鑄造鍋,真是讓我太滿意了(轉圈圈),原委請容我細細道來。

2013年8月11日 星期日

【分享】廚房新利器--法國特福鈦釜系列28CM不沾小炒鍋

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雖然我很愛買鍋子,但因烹調習慣不愛大火快炒,所以從未想過要買炒鍋。這次趁著HOLA門市的到店折扣,原本已經特價2,384元的法國特福鈦釜系列28CM不沾小炒鍋,到網站索取到店優惠卷後,還可現省191元。到店優惠卷需是HOLA網站會員才能索取,索取一次要扣HOLA點數一點,有簡訊或紙本兩種方式,個人以為簡訊方式比較環保且方便,我就憑著到店優惠簡訊,花只花2,193元,就帶回了這支法國特福鈦釜系列28CM不沾小炒鍋