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2014年4月3日 星期四

【365】0315-0321--烤了一個蛋糕、插了一盆花、煮了很多菜,還完成在樹下野餐的心願

0315

【0315】
烘焙社團裡前一陣子許多人在習做這款「可爾必思輕蛋糕」,我是超級學人精,也趁週末來試一下。食譜我參考→這裡。每次看到蛋糕在烤箱中慢慢長大,就有種鬆了一口氣的感覺。等不及放涼就開吃的可爾必思輕蛋糕,有類似輕乳酪的好味,卻少了乳酪的負擔! 美中不足是烤的時候裂開了,下次要調降溫度,蛋白可能也稍微打過頭。

2014年3月25日 星期二

【分享】到嚼嚼生活研究室 jiao studio上手綁花束課

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不要懷疑,這盆美麗的花束是本宮的作品。(笑),其實連我自己都懷疑。端回家時,兩個女兒也很不能置信的問:「這麼大盆、這麼漂亮,真的是你插的?」當然要謝謝Ivy老師幫了不少忙,很巧地老師當天選了本宮最愛的綠色當基調,本宮甚是歡喜(喂!你誰啊?),除了桔梗花在週日功成身退,其他都還在溫刀玄關持續賞心悅目中。