【上菜＆食譜】美福食集買好肉，簡單料理真滋味！內有伊比利豬和玫瑰級牛小排食譜

自從與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材的西班牙伊比利豬開放進口後，就很想找機會試試看！剛開始價格高昂，台南又很難買到而無法如願，直到大女兒20歲生日在小餐桌吃到。本來熱愛牛小排的國中生，立刻移情別戀說以後都吃伊比利豬就好。孝女如老黃，立刻交代我去買，正好接到美福食集的料理邀約，嘿！立馬不客氣地選了兩樣伊比利豬和一樣牛小排。

【食記】台南‧東區--Bistro Alley 饕弄杯

我熱愛吃，但對於熱門排隊或預約的店家，總是抱著隨緣的態度----不會去排隊，也不會預約幾個月後的位置（誰知道那天會不會臨時有啥事？）。反正，有緣就能吃到。傳說中媲美米其林星級餐廳般好吃的Bistro Alley 饕弄杯就是這樣的店家，知道他口碑載道，連老黃跟老闆去吃過後說一定要帶我們去，但我就很不愛提前幾個月預約啊。