【試吃】台南‧華山興super Q麵

那天在臉書上PO上面這張相片，就有朋友傳line來問：「super Q麵？看起來好好吃，那裡可以買到！」嘿嘿，台南人的驕傲再度上身，這是我們仁德在地的華山興推出的新產品，跟之前推薦過的五行麵一樣，都是遵循古法的手作日曬麵啊。這次推出的super Q麵更方便食用了，麵條煮好後，用裡頭的醬料包拌一拌即可以大快朵頤。一共有沙茶和昆布兩種口味，兩種都是素的喔。



華山興企業有限公司  

台南市仁德區德崙路565巷67號  

電話：06-2496575  

傳真：06-2498783

官網：http://www.hssing.com/





包裝背面有清楚營養標示和調理說明，要特別注意，這不是泡麵，用泡的是無法食用喔。





一打開，濃濃陽光麵香撲鼻而來，讓我忍不住深深吸了好幾口！一般機器製麵絕對不會有這個香味。

super Q麵很耐煮，大約4-5鐘是最Q的，喜歡吃軟的，可以再多煮一下。





一袋裡有二塊麵和二包醬。醬料的份量比較多，建議酌量添加。我們家口味偏中庸，二塊麵大約加一包半的醬料就OK了。





古早沙茶溫醇不嗆，拌上手工麵，滑順又有嚼勁。姊姊非常喜歡，一個人可以吃掉一包。

半夜肚子餓，她會自己煮來吃，還會加青菜跟蛋呢！





小若則是喜歡有濃郁海味的海苔醬，一個人可以完食一塊麵。





姊姊咻～咻～咻～欲罷不能啊。還不忘提醒我這樣方便美味的麵點，家裡一定得放個幾包。





同場加映：跟super Q麵相得益彰的烤蔬菜，作法請到這裡複習。







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