【廚房】青醬鯛魚

今天是一年一度的端午節！馬上我們就要啟程回南部過節了，四天的連假，你計畫怎麼過呢？

僅以goole應景的logo，祝福大家端午節快樂～～



接著來上菜，又是一道存在電腦中很久的簡單菜色啦^^




青醬鯛魚

材料：冷凍鯛魚片二片、紅洋蔥一顆、4F買的青醬二大匙

作法：

1.洋蔥洗淨切好鋪在盤底

2.鯛魚片洗淨抹乾，塗上厚厚的青醬

3.用錫箔紙將盤子包起來，進烤箱

4.魚熟了就OK。



最近好喜歡用烤箱做料理，設定好時間、溫度，完全不必顧，也不用動鍋動鏟，太適合我這個懶惰宅媽。

青醬鯛魚非常好吃，我覺得青醬加分很多，要找時間再來去4F補青醬了。



下面這是在Costco買的富統迷迭香雞腿，我以為只是是調味好的，沒想到它是熟的，只要稍微加熱就可以吃。

所以第一次處理，烤太久過老，大失敗～