2014年1月27日 星期一

【分享】在忙也要一起吃營養均衡的早餐,還要一起來參加2/8阿華田「早餐有Fu 新年祈健康」放天燈活動!

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【此篇為阿華田邀稿】
我參加許多臉書社團,其中讓我又愛又恨的就是「早餐與便當的參考書」,愛是因為看到好多媽媽網友跟我一樣努力在為家人準備早餐,讓我知道在這條正確的道路上我並不孤獨;恨的是明明一樣是職業婦女,怎麼就有人可以每天變化出不同自製早餐,而且擺盤超精緻,不是雕花,就是畫笑臉!吼,超想搬到她家隔壁住(對,就是在說你,指~)。


董氏基金會曾經做過調查,國內有吃早餐的學童中,只有26%會食用含有牛奶的早餐以及一週四天以上有吃含有蔬果的早餐。由此可見,許多孩子的早餐營養並不均衡。孩子的成長速度快,新陳代謝也比大人快,所以需要更多能量的補充,如果早餐不均衡,容易造成身體內血醣過低,引起大腦缺氧,嚴重時會感到頭暈、體力下降以及精神不集中,如此學習的效率肯定受到影響。所以早餐不是有吃就好,更要吃得營養均衡啊

營養師建議,孩童早餐至少要有三分之一的全穀類, 例如富含維生素B群、膳食纖維的大麥,若再多攝取必需胺基酸、礦物質等營養素,便能完整均衡地提供成長中的孩童發育及代謝所需的營養成分。我想應該有許多家長跟我一樣,看到這些營養素的名稱就頭大,一時之間還真不知道該如何準備起?!其實是知難行易的,例如選擇我們家兩姊妹非常喜歡的阿華田營養麥芽飲品,輕鬆就能搭配出營養均衡的早餐。

阿華田

阿華田含有八種人體所需的必需胺基酸,維生素A與B群、菸鹼酸、葉酸,五種礦物質與膳食纖維,再加上香濃可可及牛奶,能提供更多均衡的營養素。每天早餐阿華田,不僅喝進了高鈣、高鐵,及豐富的大自然營養,更讓孩子享受香濃好喝的麥芽美味。

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我們家最近這一年來,姊姊每天放學後直接去K書中心,老黃工作越來越忙,晚上不是應酬就是加班。一天三餐中,只剩早餐時間能全家人坐下來一起享用啊。所以我盡可能每天幫家人準備早餐,也努力讓全家人在家一起吃過早餐再出門。後者這個任務好艱難,高三的姊姊,總是睡到剛剛好不會遲到的時間起床,早餐常常只能「外帶」啊(怒)。

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可能已經有眼尖的朋友發現,我準備的早餐都非常簡單!不要給自己太大壓力,認為樣樣料理都要自己做才是用心。花點時間去挑選市面上好吃、營養又可以信賴的食物即可。像三明治,我一直都是買謬思手作屋。蔥油餅當然非義美不可,單煎就很香,加顆蛋跟青菜更營養,包點小黃瓜肉鬆做成捲餅也不賴。

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這半年來烘焙魂上身,麵包經常都是自己做的。對了,阿華田拿來做成麵包,味道也很棒喔。

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短短的早餐時光,聊著彼此的行程,互相提醒該注意的事項(ㄎㄎㄎ!這時候幫若寶複習英文單字,效果最佳!),然後出發至各自的崗位上加油打拼,一整天都元氣滿滿呢!

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每年初都是許下新年新希望的時刻,2014年我希望能有更多時間,全家人在一起悠閒地吃早餐。

去年我們在鹽水放了天燈祈福許願,今年如果時間許可,我們將會在2/8(六)至新北市平溪區靜安街369號(石底橋正對面)參加阿華田的「早餐有Fu 新年祈健康」,活動時間從上午十點開始,一直到晚上八點,邰智源將會在當天擔任阿華田一日店長,跟大家一起放天燈、玩遊戲,現場還可免費試飲限量的阿華田。家中有6~12歲小朋友的家庭,憑證明(我會帶若寶的健保卡去)並參與現場活動還可獲得免費天燈乙盞喔。

參考地圖如下,紅色圈起來的位置就是阿華田活動位置喔
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2 則留言:

  1. 我都用一點溫熱水 "喇開" 然後加冰塊然後整杯鮮奶加到飽
    然後就熱量爆表了~~~哈~~~

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    1. 所以你也喜歡阿華田?果然是年輕人^0^

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