Amy's talk 愛米愛你
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2015年5月8日 星期五
【料理】CHOSEN FOODS冷壓酪梨油,煎煮炒炸拌樣樣行--手風琴馬鈴薯&雞絲生菜沙拉薄餅捲
【CHOSEN FOODS冷壓酪梨油邀約食譜文】
本宮認真經營煮婦這工作,不過是最近這一兩年的事,對於食用油品,也只約略知道不同的料理方式應該用不同的油,因為幾乎不油炸,家裡備的油就是橄欖油跟苦茶油。直到爆發黑心食用油危機,鄰居大姊跟我推薦,她們家煎煮炒炸拌都用酪梨油,我才開始研究酪梨油跟各項油品的差異。
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