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2014年10月5日 星期日

【料理】KABOSU本家100%酸橘原汁讓清蒸海鱺魚滋味更豐富!



海鱺魚膠質豐富,肉質緊實,口感滑嫩,我們全家人都很愛吃。除了好吃,海鱺營養價值也很高,富含優質蛋白質與多元不飽和脂肪酸,其中的DHA更是腦部所需要的重要養分。我 我最常跟黃昏市場的魚販買已經切塊的海鱺,比起整片價格幾乎便宜一半呢!除了做成海鱺味噌湯,清蒸海鱺是最受家人歡迎的菜色之一。