【食記】台南宅配美食--海佬先生鮮蝦水餃，從產地到餐桌，每一口都是安心的美味

冷凍水餃是我們家的常備食材，當正餐、點心或宵夜都很方便。身為資歷超過20年的senior煮婦，說從沒包過水餃，還真是讓許多人瞪大眼睛不敢置信。實在是因為我們家廚藝過人的黃奶奶，她包的水餃料多味美個頭大！三不五時就會宅配幾百顆來，讓我們不只能大快朵頤還能敦親睦鄰。不過這兩年黃奶奶身體不好，已經很久沒包水餃（淚）。幸好最近認識了台南學甲的海佬先生，海佬先生的鮮蝦水餃跟黃奶奶的比起來，完全有過之而無不及。