【上菜＆食譜】牛肝菌菇洋蔥雞湯

【PEKOE邀約料理文】
天涼好個秋的時節，非常容易感冒，這時候我就會燉煮洋蔥雞湯給全家提高免疫力。這個月合作的PEKOE料理食材是乾燥牛肝菌菇，嘗試在洋蔥雞湯裡加入牛肝菌菇，跟想像中一樣風味更佳，家人都說好喝呢。