老黃最愛吃的魚,就是烤香魚。他食魚技藝高超,不翻面、用筷子夾就能將整尾香魚吃到剩大骨連著頭跟尾。因此找這趟旅行資料時,發現二子玉川阿玉拉麵有獨門的香魚拉麵,無論如何都要排進去。
2024年4月28日 星期日
2015年9月26日 星期六
【食記】台南‧中西區--台南第一家麵屋武藏(鷹虎店),就在新光三越台南新天地B2(已歇業)

前情提要:【食記】台北東區‧麵屋武蔵虎嘯店
兩年前吃過麵屋武藏台灣第一家分店的沾麵後,就對這家宣稱日本第一的拉麵店留下深刻印象。所以聽聞其要到台南展店後,立馬在第一天營業就帶家人來嚐鮮。台南第一家麵屋武藏,取名為「鷹虎」,開在新光三越台南新天地B2美食街裡,不過擁有自己的用餐區,座位數將近40。
2015年6月18日 星期四
【食記】台南‧中西區--淳鳩一夫拉麵,雞湯、魚湯都好好味!

怎麼可以這麼忙!!這篇文章相片貼好至今剛好一個月,一直以草稿模式存在blog後台,再不出清,都快忘記味道了(囧)。台南的拉麵店一家又一家開,部分排隊名店,我們也一直沒時間去排,不過以「銀座篝」(雞白湯)為主打的拉麵店,淳鳩一夫應該是第一家。淳鳩一夫位於民權路218號,離赤崁樓、武廟、大天后宮、新美街都很近,斜對面就是深作咖啡和小象樹義式冰淇淋,附近停車除了赤崁樓旁的收費停車場外,就只能路邊停車,前者需要排隊,後者則需要碰運氣。
2014年12月8日 星期一
【食記】台中‧西屯區--Nagi ラーメン凪拉麵
日本人郭小哈說如果我北上,要帶我去吃他覺得是目前全台灣最好吃的日本拉麵Nagi ラーメン凪拉麵。不過今年換了工作,出差頻率很少,打聽到Nagi ラーメン凪拉麵在台中也有分店,趁著去苗栗路過,中途休息就來大快朵頤吧。
來自日本新宿的Nagi ラーメン凪拉麵,目前在日本有七家分店,台灣則有五家。感覺很快台灣分店家數就會超過日本,這是一種什麼sign(搔頭)?台中分店在老虎城三樓,距離中山高台中交流道不到2公里,很方便我們這種遠道而去的饕客。
2014年10月30日 星期四
【食記】台南‧中西區--終於吃到豚骨家拉麵,果然一碗入魂!
2009年由日本人金子先生所成立,標榜「一碗入魂」精神的豚骨家拉麵,在天龍國西湖時就大受歡迎,成為排隊名店。今年中南遷到府城,從還在裝潢我就引頸期盼,一直到試賣、正式營運,我們去了快10次,每次都因為大排長龍而殘念。終於在若寶去畢旅時,帶著姐姐,下定決心就排吧。五點出頭就到的我們,「很幸運」排到第11、12個,店內只有十個座位,也就是我們要等到第二輪,喔喔!
2014年8月6日 星期三
【食記】台南‧東區—一個星期吃三次的九州豚骨Mr.拉麵
Mr.拉麵去年才來台南時,短短幾個月已經有了勝利、永康、赤崁三家店。我們也終於在上個月造訪勝利店,不吃則已,一吃還不致於到驚人的程度,還是讓我們一週內吃了三次。當然每到吃飯時間不知道要吃啥也是重要原因(笑)。據報導Mr.拉麵老闆野崎先生深深覺得「拉麵之於日本人就像魯肉飯之於台灣人」,必須是打工時薪可以負擔的料理,所以就開了平價的Mr.拉麵。
2014年1月16日 星期四
【食記】台南‧中西區--小西門裡的博多一風堂拉麵
知道一風堂進駐小西門,就跟當初知道花月嵐進駐新天地一樣,沒啥特別感覺!除了對重口味的拉麵不太有興趣外,排隊人龍也是讓我卻步的原因。沒想到我們卻在開幕的第十二天,也就是跨年當天就跑來吃了。因為老黃年底都會大加班,不想錯過全家一起晚餐,我們選擇到他公司附近等他,也順便在仔細逛一次小西門,這天人潮少許多,逛起來舒服極了,逛街的紀錄已經寫在【遊記】台南‧中西區--新光三越新天地小西門之大開幕。
2013年11月22日 星期五
【食記】台北東區‧麵屋武蔵虎嘯店
在爆肝月的出差行程後,抽出空檔和許久不見的好友相約午餐。好友提議來吃他一直很想吃的日本第一拉麵--麵屋武蔵。麵屋武蔵目前在台灣有三家分店,分別是我們今天造訪的虎嘯店、在中山北路上的神山店、左營剛開幕的武骨店。虎嘯店位於忠孝東路216巷內,就在鼎泰豐的斜對面。
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