顯示具有 手沖咖啡 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 手沖咖啡 標籤的文章。 顯示所有文章

2018年10月28日 星期日

【分享】宏都拉斯高地小農精品咖啡



說來汗顏,身為咖啡的重度使用者,許多咖啡知識、沖泡技巧都是小女兒鑽研後教我的。本宮憑藉這一點基礎,加上觀察各家咖啡廳的沖調方法,也穩坐黃家咖啡館「首席手沖師」的寶座。哈哈哈!其實真相是黃家四口人中會手沖咖啡的就是小女兒跟本宮,上高中的小女兒現在對沖咖啡興頭已過,課(完)業(全)又(叫)很(不)多(動),本宮也只能「要吃虎神(蒼蠅)自己合!」不過熟能生巧,有緣喝過本宮手沖咖啡的朋友,口碑都不錯哪。

2017年10月30日 星期一

【食記】台南‧安平--充滿夢幻乾燥花的Meller 墨樂咖啡,戚風蛋糕必點



離開毛屋後,讓兩女兒就近找間咖啡廳來進行久違的下午茶活動。大學生google出一串,國中生看圖(說是看到綠綠的蛋糕)挑了這間。唉!現在年輕人真的很視覺導向,難怪女兒常唸我說:「你相片要放多點,不用寫太多字,沒人看的!」我看不久後還會變成沒拍影片沒人看,屆時,我就準備退休(誤)。