多年前，朋友就推薦我吃梅精，說青梅是目前世界上天然食物中PH值最低的，由青梅濃縮煉製的梅精，是天然的人體的清道夫。對於健康追求一向不疑餘力的我，聽了之後立馬上網訂購不是很便宜的梅精。收到後也立刻宣告要老黃跟著我每天吃一匙，說也奇妙那同一罐超級濃稠的梅精，老黃吃起來說超鹹，我卻覺得有點苦，我是沒有細究原因，但據說這代表身體不同部分有狀況，不過那一罐吃完我們就沒繼續買，因為每天都要「用力」挖一匙有點麻煩啊，出門旅行也不方便帶！當時老黃就說為什麼不做成顆粒或膠囊，開水一吞就ＯＫ啊！
創辦於民國75年的梅農公司傳承至第二代，在民國100年創立了「梅子世家」品牌，也在4年前終於研發出由青梅精加上淮山粉製成的梅精丸。
這批梅精丸是由2018年4月生產的青梅濃縮50倍精華，精煉成粒狀，絕無添加防腐劑、人工添加物，373項農藥檢測，更是完全「未檢出」。
包裝上有清楚的食用標示。
也有營養標示與廠商資訊。
養生梅精丸，建議每天食用6-8顆。
做成丸狀的好處就是開罐後即可食用。記得開封後要隨手將罐口緊閉，不可碰觸生水，並放置於通風陰涼處，以防受潮！
青梅精的提煉十分繁瑣。加上青梅是季節性農產品，產量更深受氣候影響，也因此用青梅製成的青梅精跟梅精丸產量都很有限。
梅精丸聞起來沒啥味道，據說泡溫開水就會融化成有天然梅子顏色且有梅子味道的梅子水。
比小藍莓小一點的顆粒，但要一次吞6-8顆，本宮還是有障礙。
老黃先生就厲害了，一口水就可以吞掉6顆（拍拍手）。
梅精丸的功效網路上很多，礙於法規，我無法多做分享，有興趣的朋友可自行google，或是到梅子世家的專櫃（文末有地址）詢問。
梅子世家
官網及購買連結：http://www.mezi-family.com.tw/
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