2013年2月24日 星期日

【試吃】給我吃一口--奶酪、布朗尼和提拉米蘇,通通都好吃!

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年前收到Eason來信,邀約試吃他們家的產品。收過太多制式化的試吃、試用邀請信,沒有稱呼也罷!還有張冠李戴的。所以看到Eason來信開頭寫著「Dear愛米」,就深深覺得這家廠商不一樣,會稱呼我「愛米」一定有用心看過我的部落格,信件中謙虛有禮且詳細的介紹他的產品,也讓我非常動心。即便年前忙到小跑步,即便過年即將大吃大喝,還是沒在怕的答應了試吃,Eason也依照約定時間準時將產品宅配來。



姊姊從管理室將包裹拿回來時一直笑,原來她覺得怎麼會有人用這麼白話的「給我吃一口」當品牌名稱呢?我倒覺得這是高招,好吃的東西誰不想說:「給我吃一口」,而且如果遇上像姊姊同樣想法的客人,也是很好的記憶點啊。除了品牌名稱特別,我也喜歡外包裝簡單的設計。

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打開後換若寶驚呼:「好可愛喔」,好可愛是指名片上那隻科基,後來在產品包裝上也不斷出現,應該是品牌吉祥物吧!

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除了名片還有清楚的食用說明和訂購單。

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也附上湯匙。

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老黃路過看到這層說:「好小的杯子,難怪叫給我吃『一口』!」七刀!才不是這樣呢,這是奶酪的配料,為了維持奶酪的口感,才特地如此搞工的分開包裝。

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一箱有8盒奶酪,分別是原味、芝麻、抹茶三種口味。

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每一盒都有包括原料、營養標示、賞味期限等等詳細說明。

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姊姊最愛的抹茶,可能宅配過程中搖晃到,表面不很平整光滑。

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我先分食了一小口還沒加料前的抹茶口味,不會太甜,可以吃出淡淡的抹茶香。姊姊說:「抹茶的好朋友就是蜜紅豆,當然要全部加上去。」

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為了將蜜紅豆將奶酪拌勻,姊姊每次吃奶酪都會搞成這樣,完全快變成豆花了。紅豆煮的入口即化又粒粒保持完整,真是好厲害的功夫!姊姊覺得蜜紅豆可以再「蜜」一點,會更夠味,我是覺得現在這樣搭配剛好不膩,挺好的。

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我覺得好吃的奶酪要入口柔嫩,帶有濃郁的奶香,咬下去有奶酪的Q勁,不能太軟。給我吃一口的原味奶酪完全符合以上條件

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老黃選擇加草莓,是有果粒的果醬,果然真材實料。老黃覺得給我吃一口的草莓果醬單吃偏酸

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但跟奶酪一起吃,酸酸甜甜很爽口。

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若寶選百香芒果醬,果醬是芒果般的金黃色,非常誘人。

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非常合若寶口味,吃到眼睛都瞇起來(首圖),還說:「如果有人要我分他吃一口,才不要呢!」吼!

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芝麻的非常非常芝麻,好香!

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芝麻奶酪的建議配料是壓碎的堅果。

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嘖嘖嘖!這個一次一杯都不夠,怎麼可能只吃一口?!

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另外一盒是六個布朗尼,每個都獨立包裝,衛生又保鮮。

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有別於坊間一般布朗尼是用麵粉製成,給我吃一口是用米做布朗尼喔!不含麩質,不易過敏,再加入頂級巧克力、台灣蘭姆酒,光看介紹就好誘人

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立馬微波兩個來吃。

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拿出來後可以發現裡頭的巧克力微微湧現,若寶問:「爆漿嗎?」呵呵!應該是喔。

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用米做出來,比麵粉做的更Q些,口感濕潤,香醇濃郁的味道棒極了! DSCF9303



若寶立即預約剩下的幾個,隔天起床,早餐就要求吃這個!

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還有提拉米蘇。

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我們收到的第二天晚上才打開提拉米蘇來吃,所以上頭滿滿的可可粉有點受潮的感覺。給我吃一口與眾不同的是不以蛋糕為基底,在裡頭中添加了餅乾喔。

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伯爵茶口味提拉米蘇,顧名思義當然是添加了伯爵茶,入口就可以感覺的茶香,我喜歡這樣不太甜的口感,顧不得應該預留過年發胖的空間,我吃掉一整個!

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原味的也不賴,少了茶香,奶香更濃郁,綿密細緻,我又吃掉一整杯,金害啊

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給我吃一口

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