2012年2月29日 星期三

【試吃】宜蘭三星蔥-妙筆生花牛軋糖

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實在很抱歉,糖都吃完好久了,文章現在才生出來

宜蘭三星地區農會真是不遺餘力在研發、行銷各類農產衍生商品,這次試吃的是妙筆生花牛軋糖。牛軋糖誰沒吃過?!許多朋友還會自製牛軋糖呢!妙筆生花牛軋糖厲害之處是添加了三星鄉的特產『三星蔥』和『大蒜』。這聽起來就讓人嚇一跳的新口味是由『國立高雄餐旅大學』所研發,包裝設計也很特別,猛一看以為是賣毛筆呢!

三星蔥



賣點除了當地選材、手工限量外,也取其諧音的好兆頭。

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一打開,小若湊過來問:這是耶誕節的牛軋糖嗎?

大紅大綠,的確很耶誕節。

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綠色包裝叫『蔥滿勝蒜』,紅色包裝是『果然蔥明』,連名字都好別緻呢。

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裡頭還附上精美書籤,背後紀錄著品牌故事,讀完我才知道原來牛軋糖有這麼奇妙典故啊。

三星蔥-1



先來試試紅色包裝的『果然蔥明』牛軋糖,添加了腰果跟蔥,口感屬於軟式,不黏牙、很好咬,蔥的味道不是很明顯,咬起也不太有顆粒感,,甜中帶鹹,越咬越香,會讓人忍不住一顆接一顆。

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綠色包裝的『蔥滿勝蒜』,拆開包裝還沒將糖拿出來就可以聞到蔥蒜香,白色的糖果上佈滿蔥綠,非常漂亮。口感比紅色包裝略硬,但一樣好咬不黏牙,咀嚼明顯可以感覺的花生顆粒與蔥蒜味,但感受不到蔥蒜的辛辣,鹹中帶甜,很奇妙的口感,我個人很喜歡,但老黃跟女兒都比較喜歡紅色包裝的。

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喜歡新奇口味或是很愛蔥的朋友,可以到三星農會網路商城選購喔。









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