【食記】台南‧安平貴記美食文化館

好久沒這樣熱血，這是剛剛才吃完的食記啊。

今天有歪果忍來訪，所以同事訂了集合台南美食的「安平貴記美食文化館」的餐盒。

讓歪果盆油在會議之餘不必趴趴走就可以品嚐台南的小吃啊。

小的我也獲贈一盒，感恩之餘，立馬拿出相機拍照。

被同事發現快門聲，還開玩笑說：Amy在拍照ㄟ。呵呵，人家就是觀光客啊。

同事繼續取笑我：來人啊～快來把這位不知如何混進辦公室的觀光客帶走啊！（哭哭）

其實我們感情很好啦，才會這樣開玩笑。



同事丟給我貴記的網址：



落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館，是以楊氏祖厝修建而成，從側面的外觀，仍何見傳統建築土形馬脊背的造型，不時仍有鴿雀停留在。祖屋的另一特點，是由楊氏祖先舊時掩蔽美軍空襲，以手工挖掘而成的迷你防空洞，洞內建造頗富心思，值得參訪。 目前整個會館，以貴記知名鼎邊趖、蝦仁肉圓、芋粿，並結合台南多家知名小吃，提供全套道地府城小吃，美其名為 台南小吃風味餐 ，讓顧客有豐盛而經濟的安平饗宴。 安平貴記文化館與台南市政府、文資保育協會，共同以文化及保育觀點出發，來共同推廣文化保育觀念及推動台南小吃產業文化，店內結合觀念、文化、小吃、古蹟、保育等，是熱愛歷史文藝的您最佳的選擇。



開動啦。這樣一盒台票百三。有一尾周氏蝦捲，吃掉後才驚覺忘記拍照，最近經常發生這樣的慘事。





還有這個貴記小肉粽。好喜歡這樣小巧的粽子，既可以滿足我愛吃粽子的口欲，又可以適可而止。

別看這小小一顆，裡頭的餡料可都是真材實料啊。





這二樣是貴記的招牌。芋粿與蝦仁肉圓。

芋粿據說是越冷越Q，可惜我等不及冷卻，就吃光啦。

用蒸的蝦仁肉圓，皮號軟Q滑，不油不膩，沾上附贈醬汁，真是好吃啊。





最後是這碗貴記魚丸蝦丸湯，魚丸脆、蝦丸香，湯頭暖呼呼，好滿足啊。







貴記美食文化館

台南市安平區延平街93號    

電話：06-2229794  

傳真：06-2267248

官網：http://anping-guiji.com/