2007年3月2日 星期五

【食記】宜蘭蔥餅










三天沒吃就會讓我思念的蔥餅  960227



路修好嚕,讓我心心念念的蔥餅也回來了。本來就愛吃蔥的我,幾個月前第一次吃到這家位於公館水源市場旁的宜蘭蔥餅,就成為我下午茶點最愛第一名,也常常下班時就買一個在路上墊肚子。老闆是一對夫妻,攤子很乾淨,每天固定約300個,賣完就沒了。每每看老闆溫柔地將成形的蔥餅一個個排隊放在鐵板上,專注地翻面,仔細地確定可以起鍋沒....很早就想拍下他們認真的模樣,終於在前幾天開口請教:可以拍照嗎?老闆羞澀地不敢看鏡頭,就跟他賣的蔥餅一樣,內斂實在。我喜歡在蔥餅上抹點辣椒,趁熱咬下,呼,一點辣勁襯著蔥的香氣,大滿足啊~












蔥餅很有秩序的排隊  960227












認真的老闆  960227












抹點辣椒,味道超讚  960227












就是這些蔥,讓我愛死了  960227

10 則留言:

  1. 現在下午四點半

    看到這篇好餓啊~~

    看起來就很好吃也

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  2. 這種蔥餅我也很愛,

    基隆信二停車場旁有一家也很好吃喔,

    下次來我家玩,我們再去吃^^

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  3. 哈!一整個眼熟

    剛剛接乙媃放學前

    經過師大路

    也有一攤這餅

    完全長的一模一樣哦

    剛煎起來酥酥燙燙

    粉好吃耶!

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  4. 花蓮好像沒有賣這個耶...

    好想吃喔...

    我是越長大越愛吃蔥

    不過只限於綠色的部分啦~

    蔥白還是不敢吃^^"

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  5. 這家的蔥餅真的好吃捏~

    我有買過半熟的回家喔!

    只要跟老闆講一下 他會煎到半熟就幫妳包起來

    帶回家後放冷凍

    只要想吃的時候拿出來煎熟就可以解饞了!



    兔子

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  6. 我之前也有買過公館

    但後來發現新店有賣

    因為我住新店 才知道



    新店中正路三民路口85度C前面那家是新店第1家耶

    因為我都買哪家 哈

    我超愛吃蔥 如蔥花蛋我媽給我滿滿都是蔥 哈哈



    我們公司也常訂那家當下午茶

    老闆娘黑黑胖胖很親切

    每次我去買都和我聊天 哈

    改天你們去中正路這家買看看

    我覺得它更好吃啦

    他好像下午3點才開始賣ㄛ

    且一個只買35

    台北的都40

    祝大家都吃的頭好壯壯喔

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  7. 你的訊息落後了

    宜蘭蔥餅已經搬到中正路263-5號 陽信銀行前面

    昨晚經過看到的

    順便買了一個一樣香酥好吃啦

    比公館便宜

    一個才35元喔

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  8. 昨天同事又要訂下午茶

    打電話才知宜蘭蔥餅又搬到中正路237號麗嬰房前面囉.

    老闆娘又說:唉 沒辦法之前那裡不能擺

    幸好有電話不然訂38個怎麼能辜負大家對蔥餅的期望呢、 

    哈哈哈…..

    新地址:新店市中正路建國路口(近中正路237號麗嬰房前)

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  9. 我昨天去台中ㄉ逢甲商圈看見再賣宜蘭蔥餅,排ㄌ好長ㄉ隊伍ㄋ;好奇一看是賣

    宜蘭蔥餅以前沒吃過ㄋ,因我自己喜歡吃麵食類ㄉ東東於是排隊買了一個來吃,

    哇塞!!真是超級好吃ㄉㄋ加辣更夠味喔....

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  10. 那請問這個有在做宅配嗎?



    我媽媽很喜歡吃我想寄給她

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