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※也可以放在單篇日誌的最上方或最下方，但記得在『一般編輯器』中貼入語法※

【食記】上海醉月樓精緻午間套餐

同事Neil要轉換跑道，雖說天下無不散的宴席，想到要重新尋覓飯友和垃圾桶，還是好捨不得啊～～

公司辦的KTV歡送趴，不適合我良家婦女的身份，因此特地另外找時間請Neil去上海醉月樓，享用精緻午間套餐。

坐的位置就跟之前我跟老公去吃情人節大餐時一樣，不過這次沒好笑地二人並排面對窗戶坐。

餐點還算五星級水準，不過服務就有待改進。上班日中午用餐客人並不多，服務人員是很多，倒茶卻還要頻頻提醒。

就在我開心品嚐土雞湯時，喝到一半竟然發現異物在湯內，是一小段不明物體，可能是菜瓜布的屑屑之類，立刻請服務人員過來，他致歉後將湯端走，隔一會兒回來跟我說師傅幫我重新出一碗，但是要等一下。

果然等到菜飯都上了之後，湯來嚕，不知道是廚房師傅生氣還是那個地方出錯，端來的湯溢出些許在盤子上，感覺非常差！

有客人在場，我也不方便繼續argue。

下次要我再來醉月樓，我會慎重考慮。

還有，那個紅燒下巴要趁熱吃，光顧著聊天後果就是----涼了吃起來有點小噁！

擺盤                     960305

另外點的熱茶    960305

首碟，由左至右： 麻辣海蜇雞絲、糖心蛋、裝飾的薄荷葉、鑲翡翠、鎮江水晶肉     960305

清燉土雞湯               960305

紅燒嫩下巴               960305

紅燒獅子頭               960305

絲瓜老燒蛋               960305

火腿冬菇菜飯               960305

寶島鮮果盤               960305

滬式甜點               960305

原文出處: 【食記】上海醉月樓精緻午間套餐

【廚房】快速晚餐partⅡ

今天提早在六點半就接好二個孩子，卻因為荷包蛋耽誤到七點四十五分才開飯！

平淡無常的半熟荷包蛋，卻是老公常常指定的菜色 記得蛋要選好一點的 ，今天買的是機能勇健蛋                      960328

湯對我很重要，因為隔天午餐通常也靠這一鍋 海帶、白菜的味道都煮出來，湯又清又鮮                   960328

燙菠菜，好吃的肉燥同樣來自葛媽媽灶腳  960328

這是我們包的水餃，瓠瓜口味的，奶奶可是不計成本 看到那大塊的蝦仁沒？                                                           960328

上週日包水餃的時候

冰箱實在存放太多水餃，吃完這二餐，還有60顆啊！還好我們全家都很愛吃水餃。



接下來分享愛米的小心得

如何讓孩子開心吃多多？很簡單，就是讓吃飯變有趣！！

①利用工具，將食材弄成可愛造型，例如這篇文章中提到的造型壽司器！這類工具台隆手創館很多。

②選用可愛的食材，例如這篇文章的kitty麵或是這篇文章中提到的日本泡麵中的熊熊臉調味包。

③發揮創意，例如下面的鴻喜菇，跟小若說是菇菇奶嘴，她就一個接一個吃掉啦！

④當然以上這些都是媽媽廚藝不佳的替代solution，如果媽媽燒一手好菜，孩子自然會捧場啦！

菇菇奶嘴  960328

原文出處: 【廚房】快速晚餐partⅡ

【NATURA】第20捲之祈福

這是意外之行那天抵達樟山寺後拍的。

沒有特定的宗教信仰

總是遇到難題才到廟裡臨時抱佛腳

年輕時除了上香，還愛求籤卜卦

現在多半是一柱清香或是簡單地雙手合十

默唸心中的祈求

這天祈求的



媽媽早日康復   全家身體健康



原文出處: 【NATURA】第20捲之祈福

【NATURA】第20捲之換個角度

橫豎光亮都在前面，大步前進就是。



命運多舛的第二十捲，再找時間來說詳細。送洗途中按下最後二張，包括這張換個角度。





原文出處: 【NATURA】第20捲之換個角度

【廚房】快速晚餐

六點下班，六點半接第一個孩子，六點四十五接第二個孩子，七點到超市買菜，七點半開飯？可能嗎？今天我就完成這個看似不可能的任務。以下是我們家今天的晚餐：

蕃茄肉燥麵  960326

涼拌小黃瓜  960326

三菇白菜湯  960326

打掃阿姨為人客氣，偶而我會送她一些小點心，她一定會禮尚往來。上週她又帶來40顆她自己包的餃子，平日多半茹素的她，餃子內餡清爽不膩，跟昨天吃的婆婆的豐富好料的水餃比起來，一點也不遜色！

打掃阿姨的愛心手工水餃  960326

這些都不是能上抬面的菜色，但是營養滿點，愛心滿分，飯後再來點公婆從屏東拎上來的黑珍珠蓮霧，全家都摸肚皮微笑中。



接下來介紹快速上菜的小秘方

秘方一

購自citysuper的胡麻醬，一罐NT$480（的樣子），沾小黃瓜、大芹菜都很對味，我們也拿來拌過喬麥冷麵，一樣『唰嘴』啦！不太愛吃青菜的外子和女兒，因為這一罐，總是甘願嗑完一大盤。

就是這一罐  960326

懂日文的自己看喔  960326

秘方二



葛小蘿媽媽的新菜色----香菇滷肉，詳細介紹請自行連結過去瞭解。

有多好吃？上面哪碗蕃茄麵，吃到後面，小婕問：肉燥可以單吃嗎？

葛小蘿和葛媽媽非常貼心，收到一份是這樣↓，裡頭有4小包扁平的冷凍肉燥，好放又易解凍，像今天我根本沒有先拿出來解凍，到家後，拿出來沖沖水，一邊洗菜，切菜，約10分鐘，就可以輕易從袋中倒出，放到不沾鍋內，請女兒幫忙攪拌，5分鐘就香味四溢。一小包的份量，我們家一餐剛剛好，實在太方便啦！

葛媽媽灶腳新菜色----香菇滷肉  960326

原文出處: 【廚房】快速晚餐