鬆餅

同事借我一台鬆餅機，還附贈她用剩的鬆餅粉。



看了說明，應該不難。下班後到超市採購家裡沒有的必需材料，奶油與鮮奶。



晚餐後，小婕迫不急待要我快點做。鬆餅粉要200g，嘿嘿！三年前在HOLA採購的食物秤總算可以派上用場，
第一次用ㄟ！水和鮮奶各100g，兩顆蛋，用打蛋器攪拌成光滑狀。ㄟ，我家竟然沒有打蛋器？！
用筷子和湯匙將就吧！



又遇到難題嚕！鬆餅機的插頭是三孔的！！找來找去，我家只有書房的電腦區有三孔插座。
結果我們就將鬆餅機移到書房地板上，我和小婕守著地上鬆餅機，小瑀坐在餐椅上遙望我們。



第一次拿捏不好份量，做出的鬆餅竟然是網狀的，就是上面那張圖片，小婕先咬一口後，
又搶著要幫鬆餅拍照。我也試吃一下，太軟，應該要烤二次。



前述材料大約可以做10片鬆餅！我一邊做，兩個女兒一邊吃！好幸福。我們沒有忘記加班中的把拔，
留了四片給他吃喔。



老公吃完，我問他，好吃嗎？他說：可以說實話嗎？應該是冷了，所以有點＠＠。我覺得應該是鬆餅粉要再多一點，口感可以更紮實。下次來修正一下。