【上菜】櫛瓜生菜蕃茄雞絲沙拉佐紫蘇油蘋果醋，內有保證不柴雞胸肉作法

本宮陸續執行著FMD飲食法（請自行google何為FMD飲食法喔），也因此不得不跟雞胸肉成為好朋友。各種雞胸肉料理法，我最愛舒肥的軟嫩，可我家沒有舒肥機，也不想一直訂現成的舒肥雞胸，研究多日後，發現「用泡」的最接近舒肥法的口感，連老黃跟女兒都說好吃，從此我家冰箱就常備好幾片泡好的雞胸肉！