說到花生，大家會想到什麼？「熱量很高、吃了容易長痘子」是我對花生的刻板印象。可我們家老黃超級熱愛花生，所以我經常買花生給他當零食，目前他吃過最喔落的就是來自花蓮鳳林的美好花生，純手工炒出濃濃古早味的鹽炒花生，每一顆都圓潤飽滿，咬起來香香脆脆，唇齒留香的口感讓女兒跟我也忍不住搶食起來！透明玻璃瓶加上台灣古早花布的包裝，十分討喜，有一年我們就「吃好道相報」，買了好多罐分送給朋友們當耶誕禮物。因此，上個月底收到PEKOE邀約--請我從他們部分商品中挑選幾樣來製作料理，看到商品清單中有「美好花生－台灣本產台九號花生醬」，第一選擇就是它啦！
