知道羅東有一家口碑非常好的饗宴鐵板燒已經好幾年,終於在年初的小旅行中排進行程裡。前一天住宿民宿森之茉莉的波比媽,聽到我們要來吃饗宴,強力推薦要指定阿勇師。我還特地先打了電話詢問,結果阿勇師已經退居幕後專心研發菜色,除非是非常重要的客人,不然他不會親自接待。不過這天負責我們料理的這位師傅,不但手藝好,解說也非常清楚。我們照例四個人訂三份餐,很愛吃鐵板燒的若寶開心的表情好像花栗鼠。
2013年12月19日 星期四
【食記】宜蘭羅東‧饗宴鐵板燒
知道羅東有一家口碑非常好的饗宴鐵板燒已經好幾年,終於在年初的小旅行中排進行程裡。前一天住宿民宿森之茉莉的波比媽,聽到我們要來吃饗宴,強力推薦要指定阿勇師。我還特地先打了電話詢問,結果阿勇師已經退居幕後專心研發菜色,除非是非常重要的客人,不然他不會親自接待。不過這天負責我們料理的這位師傅,不但手藝好,解說也非常清楚。我們照例四個人訂三份餐,很愛吃鐵板燒的若寶開心的表情好像花栗鼠。
2013年12月13日 星期五
【民宿】宜蘭冬山‧坐擁梅花湖的森之茉莉二樓湖景套房
2013年12月10日 星期二
【遊記】宜蘭羅東‧羅東林業文化園區
2013年12月7日 星期六
【食記】宜蘭壯圍‧壯圍穀倉裡吃割稻仔飯、西魯肉
住在壯圍的這天,晚餐地點選擇在「壯圍穀倉」,顧名思義,餐廳是開在早期壯圍地區儲存農民收成稻穀的倉庫裡。2010年改裝為餐廳後,特別找來許多傳統農家的用品與農具,讓食客可以體驗古早的農家樂。比一般房子高的穀倉,空間十分開闊,圓桌部分的擺設感覺應該時常有人在這邊辦喜酒。
2013年12月5日 星期四
【遊記】宜蘭民宿‧壯圍張宅
宜蘭地區讓我心儀的民宿清單漏漏長,偏偏現在離宜蘭好遠,只能久久來一趟!很欣喜地,在年初這趟小旅行裡,訂到兩間夢幻民宿,其中之一就是壯圍張宅。壯圍張宅由知名建築師黃聲遠所設計,民宿主人藍姐說:「非常認同黃聲遠建築師的理念,所以全力配合黃建築師的時間,等了好幾年才完工啊!」原始規劃是自住,這幾年才開放做為民宿。 融合在地風景的巧妙設計,讓造訪過的人都驚嘆不已,想當然爾,是非常難訂的。這次剛好有一組客人臨時不能來,我們才有緣入住大、小女兒房。
2013年12月3日 星期二
【遊記】宜蘭市‧很想待一天的宜蘭文學館
話說我們本來行程是規劃要到宜蘭設治紀念館,好不容易停好車,往小徑走去,先看到上面這棵被女兒用「張牙舞爪」來形容的大樹,沒多久就看到大樹旁這棟迷人的日式房屋,白色石頭襯著石板步道,彷彿跟在說著「歡迎光臨」,我們也就不客氣的輕步往前啦。
2013年12月2日 星期一
【遊記&食記】宜蘭頭城‧藏酒酒莊無菜單料理
宜蘭似乎興起無菜單料理風,至少在我們年初這趟宜蘭小旅行中,就吃了兩家,除了今天要介紹的藏酒山莊,另一家也是頗負盛名位於員山鄉的野夫炊煙。藏酒山莊位於頭城山上,從海邊公路彎進大約還有3~4公里,路況一度讓我們以為GPS出錯啦,終於柳暗花明又一村,看到好大的酒瓶招牌就表示藏酒山莊到了(我沒拍到大酒瓶啦)。到的時候已經飢腸轆轆,我們無心欣賞風景,先直接殺到餐廳裡,被帶領到窗邊的座位,光線還不錯。
2013年6月13日 星期四
【出遊&食記】宜蘭員山‧世外桃源般的野夫炊煙
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