【廚房】用塔吉鍋輕鬆快速上四道菜

收到塔吉鍋了，雖然不是我許願的綠色鍋蓋，紫色也還不賴啦！本來想要挑戰用塔吉鍋做些異國風味的料理，但想想我們家四張嘴都是台灣嘴，吃來吃去還是最喜歡台式口味；再則「鍋在人用」，一個好鍋應該是沒有用途限制的，所以就挑戰某一餐完全不用其他鍋具，只用塔吉鍋來上菜。