2015年1月3日 星期六

【食記】台南‧中西區--清新迷人的夏花司康茶屋



夏花的司康,在台南絕對可以排第二名,第一名當然是美麗辣媽Evans做的。不過自從夏花離開大學路18巷後,兩者一樣很難吃到。終於聽聞夏花在尊王路重新開幕,這天趁著在附近看電影順路來拜訪。尊王路類似台北的五分埔,有許多成衣批發店,這兩年我也都固定在這裡的幾家店添購新衣。夏花司康茶屋簡約的店面位於其中,老黃說有點格格不入,我倒覺得如是言重了,說是清新脫俗應該更合宜。








午後的光影,讓小店內充滿迷人的氛圍,



若寶一直挨在工作櫃臺旁,研究老闆娘如何準備各種飲品。



茶具很雅致,美中不足是壺口最後會滴。



覺得店裡好適合加點EV值。



稍微過曝的成像,好日雜。



這裡空間比之前在大學路巷內大許多,所以規劃了約10個座位區。



老闆娘很用心,店內總有新鮮的花朵。



有個弟弟跟我介紹這是沒有刺的仙人掌。



茶水、雜誌區。



店內也有展售些許餐具。










內用菜單。外帶司康一律40元。



午茶組合。



我點了一壺紅玉紅茶,帶點肉桂和薄荷的香氣,每一口都好味。



好有質感的擺盤,讓人有點捨不得吃啊。抹醬是夏花自製鮮奶油和無鹽奶油。



司康外酥內軟,各種口味都很含蓄低調,單吃略乾,適合搭配抹醬和飲品。



店家自製鮮奶油加了檸檬汁,口感清爽,厚厚抹在司康上好好吃啊。



好美的咖啡杯,老黃說這樣讓咖啡加分許多。



香濃奶茶,果然又香又濃。



夏花司康茶屋
地址:台南市中西區尊王路78號
電話:06-2212755
營業時間:14:00~20:00週一公休

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