2014年9月21日 星期日

【食記】屏東‧恆春(墾丁南灣)--迷路也要吃到的Piccolo Polpo Bistro 迷路小章魚餐酒館



小旅行第二天我們住在佳樂水附近的「+樂水 Hotel de Plus」民宿。民宿如預期般有無敵美景和舒適空間,不過下午在餐廳嘗試點了果汁後,讓原本準備就近在那裡晚餐的計畫開始動搖,討論過後,決定開車到墾丁街上吃。接近落日時刻出發,佳樂水在東岸沒有夕陽可看,我們就一路追逐風、追逐太陽(喔喔,完全洩漏年記的歌詞),轉到西岸後,迎接我們的是滿天夢幻的雲彩,美極了。




這趟旅行,陪伴我們的音樂,是出門前葛蘿友情贊助的『旺得福』WONderFU專輯和老黃的主題曲「山丘」,一路上大概聽了八百遍吧!!這些讓全家一起開懷、大聲合唱的歌曲,為旅行增添更多美好回憶,連進入大塞車的墾丁大街也不以為苦。只是沿途都無法停車,想想不如直接殺到南灣吃迷路小章魚。

沒有訂位只能現場等候。迷路小章魚有舒適的候位沙發,沙發一旁的層架上,陳列許多酒類、食材和料理工具,據說都是餐廳內所需要的備品。等候時順便研究菜單,很快20分鐘過去,我們也準備入座。



迷路小章魚跟知名的迷路系列民宿是關係企業。店內的開放式廚房面積幾乎和用餐空間不相上下,而且廚房位於店的最前方,姊姊說好羨慕他們可以一邊工作、一邊看海。我們入座於廚房前第一桌,可以就近欣賞「廚房風景」。型男美女的工作團隊,動作俐落,彼此搭配無間,不輸海景的好看極了。



準備變成料理、飲料的水果們,也好美麗。



若寶說:「迷路小章魚裡面怎麼都沒有章魚呢?」找到了,就在這面手工彩繪牆上(笑)。



後方這扇門上也有一隻八爪萬能的章魚廚師。旁邊的酒箱牆上陳列著許多食譜。



用餐沒有限制時間,許多人來就是慢慢吃、盡情聊,強烈建議大家還是先訂位再前往。



若寶發現廚房前也有一隻章魚。



低銷是每位300元。嗯!點餐時你會發現這低銷非常容易達成。我們點的兩杯飲料,左邊是百香果沙瓦,右邊是柚子蘇打,都好喝。



牛奶蒜香蛤嬤湯。煮到化掉的蒜頭和牛奶、蛤蠣的原味,結合成這碗濃郁而不膩的好湯。



不過我更喜歡下面這碗雨來菇雞湯。雨來菇,長相跟口感都像藻類。其實雨來菇是一種陸地生長的藍綠藻,大雨後才會出現在山區草地上,晴天烈日時又會消失無蹤影,俗稱草皮菇、地木耳、草木耳。原住民還為它取了非常詩意的名字--「情人的眼淚」。加了檸檬葉一起燉煮的雞湯,清香好喝,雨來菇爽脆的口感更是深得我心。



廚房手作麵包籃。怎麼裝在不銹鋼盆裡上桌呢?一旁的小噴瓶裝的是橄欖油。這點子真不賴,可以讓橄欖油均勻地噴在麵包上。



這薄餅單吃就很好味。



細燉蔬菜羊膝帕馬森起司燉飯。



筋較多的羊膝,燉得完全軟爛入味,老黃非常滿意。至於燉飯口感,中規中矩,我還是想念野豬慢食的燉飯啊。



美國牛肉炒野菇廚房手作義大利寬麵。自製的義大利寬麵,軟硬適中,吸滿醬汁很有咬勁,搭配鮮嫩牛肉和爽口野菇,是一盤出色的義大利麵。



隔壁阿伯每天抓的魚,要560元,點的時候有猶豫一下。



搜蕊,我忘記這條魚的大名,但每一口魚肉都細嫩鮮美,老黃說很值得。



迷路小章魚餐酒館不是便宜的餐廳,但我喜歡這裡的空間跟料理,更愛這裡度假的氛圍,下次來墾丁,一定要來嚐嚐不同的菜色。




Piccolo Polpo Bistro 迷路小章魚餐酒館
地址:屏東縣南灣里南灣路68號
訂位電話:08-8882822
營業時間:
週一~週五,12:00~15:00 , 17:30~21:00
週末及國定假日,12:00~16:00 ,17:00~21:00
臉書:www.facebook.com/PiccoloPolpoBistro
官方部落格:http://piccolopolpo.wordpress.com/

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