2014年8月12日 星期二

【食記】台南‧安平區—好吃但是等好久的Daylight光合箱子

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看到好友深度哥到這裡用餐的相片,深深被像小森林般的沙拉所吸引,嘗試訂了幾次位卻都向隅!決定趁著半天班下班後,直接帶兩個女兒殺過去。從東區過去到「遠」在安平的Daylight光合箱子時,已經接近下午一點,可能過了午餐高峰時間,很幸運地有一桌剛離開,整理後我們就能入座。




趁服務人員整理時先拍拍店內環境。兩姊妹坐得這組桌椅,桌面、椅面都是仿瓶蓋設計,椅面還能360度轉啊轉,兩姊妹滿意極了。兩姊妹這暑假完全放大假,每天睡到自然醒, 兩人都「Q彈」許多(笑)。



這區應該是給客人候位的,不同材質、設計的椅子混搭得很協調。



門口另一側的高腳椅區,搭配外露鎢絲燈泡,非常文青。



高腳椅背後的這個座位,很適合不想說話,只想專心吃飯時入座。



店內空間又深又高。在咖啡廳打工過的姐姐,有感而發說這裡的服務生太辛苦了,要走的距離是其他店家的好幾倍啊。



整面牆用大圖輸出布置,繽紛的圖案讓全店氣氛活潑許多。



我們即將入座的位置。



菜單和餐具。



從店內往外看,高朋滿座啊。



屋頂似乎是鐵皮,天花用角料排列做設計,簡約而大器。



劃單後要自行到後方櫃臺點餐,並先付款,可以刷卡喔。



六人座位區。



超大長桌區。若寶對這樣的大桌子,讓不認識的客人沒區隔的併桌,頗有微詞,直說這樣設計很不好。



點餐時,服務人員有強調餐點都現做,所以需要等久一點。但沒想到一等超過半小時......而且我們點三套餐,第一套餐跟第三道餐又間隔了十幾分鐘!可能我性子急,覺得這樣的等候時間已經不是餐點現做的問題,應該是廚房需要增加人手了呀!

姐姐點的「烤蔬菜佐PITA」。



醃漬番茄的風味很濃郁,雖然沒有附生鮮沙拉,拌炒過的多種蔬菜還是好好食。



Daylight光合箱子二樓設有麵包烘焙區,店內供應的吐司、馬芬、PITA口袋餅皆為自製,特別選用日本進口的NIPPN麵粉。PITA口感頗為鬆軟,十分好吃。



這樣包起來,真的好好吃。姐姐問我會做PITA嗎?ㄟ!Costco就有賣啊。



若寶點奶油培根菇菇蛋。終於見識到傳說的小森林沙拉(眼睛一亮)。



我沒細數有多少種蔬果,只是在吃的過程中一直不斷讚嘆--竟然有苦瓜!竟然有韭菜花!竟然還有蘑菇!



有的蔬菜簡單燙過,有的保持新鮮,像我一樣愛吃「草」的人在這裡肯定會非常滿足。



奶油蛋裡有培根、洋菇及櫛瓜,再撒上大量自行烘烤杏仁片。可惜若寶不愛杏仁片,等她挑完杏仁片菇菇蛋都涼了啊。



這碗是低糖優格,上頭的手工黑糖猛一看好像肉鬆(大誤)。混合綜合堅果、黑糖和優格一起入口,怎麼可以這麼好吃呢。



我點11點後才有供應的義式紅酒豬小排。

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據說是招牌,一樣有小森林沙拉。



水果種類跟若寶的菇菇蛋不一樣ㄟ!



豬小排用義式香料和紅酒醃製過,風味十分特殊。



Daylight自製吐司,越咬越香。



沙拉醬和豬小排醬料都裝在可愛小容器裡。



相較於餐點,飲料就比較一般了。



Daylight光合箱子有限制用餐時間兩小時,兩個女兒同時質疑:這兩小時應該要扣掉等待餐點的時間吧!



好吃但是等好久的Daylight光合箱子,如果可以不要等這麼久,我願意再「遠道而來」的。



Daylight光合箱子
地址:台南市安平區永華路2段701號
電話:06-2955676
營業時間:09:00~22:00,六、日 08:00~22:00

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