2014年3月21日 星期五

【食記】台南‧東區--有院子的樸澍咖啡館

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好鄰居賽門在臉書上貼了一張有院子的獨棟屋子相片,立刻吸引住我,我心裡的「透天厝」就是要長這樣啊!賽門拍的相片就是上面這間位於榮譽街上、大同國小對面、二月底才開幕的「樸澍咖啡館」。趁著隔天下午本來就排好的休假,跟若寶一起從家裡騎卡打車來拜訪嚕。





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跟老黃一樣年紀的屋子,外型、窗花、花磚無一不美。

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比我想像中大上許多的院子,很棒;院子裡的芒果樹換成雞蛋花,就完美了。←這位胎胎完全以想買這棟屋子的角度來思考啊(大誤)。

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「樸澍咖啡館」的老闆也算是鮭魚返鄉,在台北做行銷工作9年,一直想要有一家屬於自己的店,住在南區的她,透過朋友因緣際會租下這棟位於東區邊陲的老屋,沒有請設計師,依照自己的想法做了裝修。實地造訪後,真是佩服老闆的巧思,透過不多的施工,讓老屋的狀況隱惡揚善(讚)。

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大門外側把手是用鐵管焊接。

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裡面的把手則是個熨斗啊。

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屋旁鋪了小石頭的走道通往洗手間。

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這箱多肉,真美!

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我跟老闆說我摧殘過許多多肉,已經不敢再買。老闆也很誠實說,她也不知道能不能養得活,就是盡力養養看。

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洗手間的男女有別在門上的小衣服,有裙子的當然是女士專用。

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樸實又帶點設計感的洗手台。

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洗手間也可從後方這個門進出。

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推開大門進來,首先映入眼簾是這張原木玄關桌。

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大門左側是沙發區。

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很特別的是窗框上的魚缸設計,若寶很擔憂地問我那要怎麼餵魚、換水?呵呵!同樣問題我才剛剛問過老闆啊。

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一樓連吧台大約有20個座位。

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我很喜歡這個用舊牆面做成的。

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老闆的工作區之一。坐在吧台上看著老闆優雅地準備每一杯飲料,想著老闆說希望開一間大家可以好好坐下來,慢慢聊天的店。我想,這個夢想應該已經實現。

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這梯型空間是老闆他們挖掉的,不只前後空間貫穿起來,也讓樓梯扶手變成一幅好美的畫。

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還會亮的老燈。

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完全依照名片量身訂做的名片座。

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椅腳好古典的吧台椅,也很好坐。

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若寶說要叫把拔也弄一個這樣放酒的架子。你爸肯定會說:「放到肚子裡比較快啦!」

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廚房在後面。

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二樓目前沒有開放,未來也將規劃為營業空間,桌椅擺設以舒適的沙發為主。

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這彩繪玻璃的想法真是太棒了,讓梯間氣氛完全不同。

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從樓梯上俯瞰一樓空間。

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目前的Menu,因為剛開幕,餐點還在調整中。

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熱美式,順口好喝。

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香蕉巧克力鬆餅,擺盤真美。

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迷你甜甜圈也是巧克力。

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這裡的鬆餅是手工煎的,我喜歡偏濕潤的口感,搭配本來就是鬆餅好朋友的香蕉、巧克力,十分好吃。

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若寶的鮮奶茶。

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這ㄚ頭鬆餅吃不夠,竟然說要加點三明治。

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三明治旁站了一隻柳丁兔(笑)。

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夾了六種食材的三明治,漂亮又美味,而且很有飽足感,吃完這盤當天晚餐就直接Pass啦。

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樸澍Cafe'
地址:台南市東區榮譽街23號(大同國小對面)
電話:06-2148856
營業時間:10:00~21:00(週二公休)

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