2014年1月21日 星期二

【食記】台南‧中西區--小西門裡的稻禾烏龍麵

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小西門裡新店又一家,稻禾烏龍在昨天麵燒燙燙的開幕了。稻禾是穗科的姊妹店,走自助平價路線,對穗科的印象極好,趁著孩子寒假第一天,我們就來嚐鮮。稻禾烏龍麵小西門店位於B2,就在饗食天堂和七福神中間,入口處跟穗科一樣有大面透明玻璃可以欣賞師傅現場做麵。



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走道旁有一個好吃鐘,說是用餐完畢離開的時候,如果覺得好吃就敲一下!可能位置不夠明顯,一直到我們離開都沒聽到鐘響過,噗。

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排隊取餐的走道不是很寬敞,後頭還有一排用餐座位,建議大家盡量不要選這排坐,會常常被取餐客人的包包「掃」到。本宮今日的切身之痛。

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取餐流程,一目了然。

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這天提供的小碟菜有梅漬蕃茄。

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泡菜。

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芝麻牛蒡。哈哈哈,以上這些我都沒拿。取完小菜就是炸物,炸蝦一尾60元,我實在拿不下手。若寶拿了一個咖哩可樂餅。

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接著點麵。因為現點現做,所以在這裡會有點塞車。

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碗很可愛。

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拿到麵後,結帳,不收卡,請準備現金。然後是配料區。

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看到好多蔥花真開心。

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若寶拿了一點醬汁沾可樂餅,她說還不錯吃。

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湯匙擺法很有趣。

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座位設計都是「面壁」,也就是讓客人盡量只能專心吃麵,吃完快閃。快閃當然是我自己的註解。

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若寶點了蒜香牛肉烏龍麵,並加了一顆溫泉蛋。點麵的同時可以要求另外加海帶芽、豆皮、溫泉蛋,也可以加麵或加湯,分別是20~30元不等。

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牛肉麵的牛肉類似牛丼,加了牛肉後,湯頭變得有點油。

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最近嚴重感冒,不太有味覺,所以我點了泡菜烏龍麵,一樣加了溫泉蛋,很多蔥花是我在配料區自己加的。
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原湯頗好喝。 可惜湯不夠燙,我愛喝需要吹的熱湯啊。

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麵條比穗科差一點,但也算好吃。

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開幕前間滿額送蔬菜可樂餅,所以我們變成有二個可樂餅,最後打包一個帶回來了。吃不完的麵,直接端到結帳櫃臺,小姐會幫忙打包的。

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我拿了一碟橙汁蜜薯,除了地瓜還有一片蓮藕!

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吃完要自己將餐具送至返卻口喔。等天氣稍暖,我會再來試試明太子冷麵的。

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稻禾烏龍麵小西門店
地址:台南市中西區西門路一段658號-1 B2

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