【麵包機】黑芝麻吐司

去旺來鄉買麵粉當天，也順便繞去聖德科斯買了有機黑芝麻粉，為的就是要做出「黑色」吐司。本宮心中有個小小小的目標，希望能夠做出各種顏色的吐司。



高筋麵粉 250g

奶油 約20g（現在我都不秤奶油了，就切大約的份量）

砂糖 大2（麵包機附的量匙，大的那端）

鹽 小1（麵包機附的量匙，小的那端）

水 170cc

酵母粉 小1

黑芝麻粉放了約60g




吐司行程，烤色淡。



結果出來一顆造型頗卡通的吐司，老黃一直說上面發的好像頭髮，索性幫它加上眼睛。好像有加其他粉類就不容易發的很均勻？！





買了貝印的吐司切割器，個人覺得不是太好用。





還是會切出厚薄不一的吐司啊！





聞起來有很濃的芝麻香，但是吃起沒啥味道。





放到保存盒裡，隔天掀開，濃郁的芝麻香撲鼻而來，真是歡喜。



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