2008年9月14日 星期日

【廚房】自製薯片





這工具是去年在手創館買的,不便宜,340的樣子。現在有大一點的(可以做一倍的薯片左右),雖然沒有切片的部分,但是價格不到200,大家可以去挖寶看看^^



我家這款,一次大約可以做一顆中型馬鈴薯,就跟圖示一樣,非常容易,附的抓馬鈴薯的工具我覺得不好用,都直接用手抓著馬鈴薯,所以要很小心,免得連手指都切了



微波的時間因為微波爐功率不同會有差異,我會先微波5分鐘,看薯片狀況再增加1~2分鐘。



我習慣微波好才加鹽巴,網路上有些朋友會先家切好的薯片,調味再微波,好像也不錯。調味可以看個人喜好,原先我特地買一罐薯片用的咖哩海鹽,因為會辣,孩子不愛,往後就單獨灑點鹽巴了~



這樣做出來的薯片無油,調味也比較少,肯定比外面的洋芋片健康,而且親子一起動手做,好玩又好吃呢~


4 則留言:

  1. 健康的薯片 QQ

    非油炸的馬鈴薯其實吃了

    不會胖而且很有營養

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  2. 好想當妳的小孩喔~

    怎麼那麼幸福阿^_^

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  3. 我的最愛,

    好想吃哦!

    可惜,我家沒有微波爐,

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  4. 原來微波爐就可以做薯片哦

    抄在筆記本上

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