2007年3月26日 星期一

【廚房】快速晚餐

六點下班,六點半接第一個孩子,六點四十五接第二個孩子,七點到超市買菜,七點半開飯?可能嗎?今天我就完成這個看似不可能的任務。以下是我們家今天的晚餐:












蕃茄肉燥麵  960326










涼拌小黃瓜  960326










三菇白菜湯  960326



打掃阿姨為人客氣,偶而我會送她一些小點心,她一定會禮尚往來。上週她又帶來40顆她自己包的餃子,平日多半茹素的她,餃子內餡清爽不膩,跟昨天吃的婆婆的豐富好料的水餃比起來,一點也不遜色!










打掃阿姨的愛心手工水餃  960326





這些都不是能上抬面的菜色,但是營養滿點,愛心滿分,飯後再來點公婆從屏東拎上來的黑珍珠蓮霧,全家都摸肚皮微笑中



接下來介紹快速上菜的小秘方

秘方一

購自citysuper的胡麻醬,一罐NT$480(的樣子),沾小黃瓜、大芹菜都很對味,我們也拿來拌過喬麥冷麵,一樣『唰嘴』啦!不太愛吃青菜的外子和女兒,因為這一罐,總是甘願嗑完一大盤。












就是這一罐  960326












懂日文的自己看喔  960326



秘方二



葛小蘿媽媽的新菜色----香菇滷肉,詳細介紹請自行連結過去瞭解。

有多好吃?上面哪碗蕃茄麵,吃到後面,小婕問:肉燥可以單吃嗎?

葛小蘿和葛媽媽非常貼心,收到一份是這樣↓,裡頭有4小包扁平的冷凍肉燥,好放又易解凍,像今天我根本沒有先拿出來解凍,到家後,拿出來沖沖水,一邊洗菜,切菜,約10分鐘,就可以輕易從袋中倒出,放到不沾鍋內,請女兒幫忙攪拌,5分鐘就香味四溢。一小包的份量,我們家一餐剛剛好,實在太方便啦












葛媽媽灶腳新菜色----香菇滷肉  960326







原文出處: 【廚房】快速晚餐

17 則留言:

  1. 真是英雌所見略同,

    這罐麻醬我也有買,

    味道非常濃郁,

    有時候沾水餃,加一點黑醋味道更好。



    麻醬好幾排,幾十罐,偏偏都選中同樣的,不虧是姐妹:p

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  2. 在家裡吃飯

    就是這樣

    簡單清爽沒負擔

    就是最棒的

    我也喜歡這樣的菜色呢



    哈特

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  3. 看妳行程表就覺得"這應該可以叫做主婦魔法吧?"

    這真是太神奇了!!

    水餃的皮看起來又薄又Q,

    內餡也好吃的樣子~

    對照我老是煮過頭的餃子(皮變的爛爛的)...真是雲泥之別阿~

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  4. 哇, 愛米, 就算是有很多現成/半成品,

    你的速度還是快得驚人!



    葛媽媽最近的新菜全都好想試試,

    看到愛米這篇, 明天就去訂 :)

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  5. 這款胡麻醬我也有買,

    不過是拿來拌熱飯,

    味道也很棒喔!^__________________^

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  6. TO:wei

    真的喔,這罐真的很不賴,

    姊夫還擔心缺貨說要再補充一罐來庫存,

    被我用白眼制止,

    我們這樣三天打魚七天曬網的開伙,

    這一罐可以在保存期限前用完就很厲害啦!



    TO:哈特

    是啊!平常外食負擔都太重了,

    我下廚一向很清淡,

    還好老公女兒都不嫌棄



    TO:kanayu

    是啊!所以魔法無法天天展現,

    阿姨的這個水餃皮是現成的,

    她的每一顆水餃都一般大,

    才是讓前一天才包過餃子的我們讚嘆!

    我們包的餃子大小不一,形狀更是各異其趣,

    改天下來吃如果有記得

    再拍照給你見笑一下。



    TO:daphnet

    哈哈!可以這麼快,也要謝謝

    交通一路順暢

    小若沒在超市賴皮(買東買西)

    不然以往我都要搞到8點才能開飯

    葛媽媽的毛豆我也有買喔,

    配茶下酒都很讚



    TO:hiru

    原來這罐胡麻醬是熱門商品喔,

    我是誤打誤撞,

    還好味道真的不錯

    拌飯!!

    聽不來不賴,下次來試試。

    謝謝你的分享喔。

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  7. 我正在等葛媽媽的好料

    這次有訂薑母鴨、毛豆和肉燥呢!

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  8. 你下班後的生活

    好像在打仗一樣

    真是訓練有素的媽咪耶



    佩服佩服^^



    小心眼


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  9. TO:Tango

    還好效率不需要天天展現

    其實也是『無法』天天展現啦^^



    TO:nonno17

    毛豆跟薑母鴨我們也吃過了,

    都很讚喔



    TO:小心眼

    上班媽媽都是這樣,

    我還算很偷懶

    經常都是帶著孩子吃外食而已

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  10. 哇! 真的是快速又變的晚餐呢!

    感覺真的很香很好吃呢! 嘻嘻!

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  11. 我也在等肉燥,毛豆啊~~

    那個胡麻醬也來參考參考,希望刺激小予的味覺~~

    Ariel

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  12. TO:kirstietsai

    大家這樣一直稱讚,

    會讓我有動力繼續做晚餐ㄟ,

    金害!



    TO:Ariel

    原來大家都是葛媽媽灶腳的熟客喔,

    應該請葛蘿發行熟客卷^^

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  13. 那罐香菇王的首空研磨黃金芝麻將真的很正點

    直接把青菜沾著吃真是好滋味,上回是過年前趁著SOGO打折再用禮券購買

    把價錢硬是壓到400元左右,不然真的是小貴貴貴阿~

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  14. 是手工研磨啦!不好意思我打錯字~

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  15. 我也是超愛super city 的黃金芝麻醬~~上次北海道美食展二罐一帶帶特價800元~~馬上帶回~~伴飯也好好吃喔

    ^^

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  16. 480喔 真的有點小貴耶

    我最近在重慶北路22-8號發現一家專門在賣日本食品的批發店

    不論是一貫或一打價格都還是很便宜說

    最近迷上吃和風沙拉 我買了芝麻口味的

    一灌大醬油瓶那麼多才198

    雪魚肝 網購 69 那邊只要55

    所以你可以去那邊看看喔

    東西真的很多

    搞不好也有這款醬汁喔

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