【食記】Mo-Mo Paradise台大牧場

位在公館捷運站三樓  951011

昨天中午全公司到剛開幕的台大牧場聚餐。台大牧場位在公館捷運站三樓，同樓層還有麻布茶房、蛋蛋屋。二樓則還在裝潢中，應該也會是餐廳。金害呢，這附近小吃已經吃不完，餐廳又一家一家開，搶救身材的速度永遠跟不上

台大牧場面積不大  951011

據去過忠孝牧場的同事說，台大牧場面積很小，但是跟我去過好幾次的慶城牧場相較，這邊可是多很多座位！同事也說，Mo-Mo Paradise來自日本，但是日本的Mo-Mo Paradise可是台灣人開的呢！成功經營日本市場後再以日本image轉戰台北，也是聰明的作法。不過開餐廳，食材很重要，Mo-Mo Paradise的牛肉、豬肉（今年9/11才開始提供豬肉，官方說法是他們一直尋覓好吃豬肉）、甚至米飯的品質真的控制得很好，每次吃都覺得不賴。

台灣人在日本開，再回到台灣開分店  951011

我們一行幾十人，上菜真是忙壞服務人員了。全部都點招牌--壽喜鍋，服務人員先協助下第一輪菜盤，打散的蛋汁灑上七味粉則是等等沾煮好的肉片食用，不吃辣的人可以不必加七味粉。每桌都有二個一模一樣的小瓶子，一瓶裝水、一瓶裝醬汁，食用過程中可以自己添加，瓶子上都寫日文，裝水那瓶的日文中有個大大的漢字『水』，不必擔心加錯啦～

壽喜燒湯底  951011

先下青菜  951011

蛋汁和七味粉，沾肉類食用  951011

桌上會有二個這種瓶，一瓶是水，一瓶是醬油  951011

肉來了，除了不吃牛的之外，每桌都先給這樣一大盤牛肉和兩小盤豬肉，我們這桌三個女生，光這盤牛肉都沒吃完，所以啊！熟女真的不太適合吃『吃到飽』！吃多了虧了胃和身材，吃少了又覺得虧了荷包

很有口碑的牛肉  951011

豬肉也不錯  951011

用餐中服務人員會不時推著這車車到各車加菜，這其中我最愛洋蔥，年糕次之，海帶芽第三。

服務生會推著這個車車，幫忙加料  951011

我們一直吃這些菜，難怪對肉的攻勢這樣『肉腳』！

第二輪菜盤  951011

中午吃到飽，一個人NT＄299，要加一成，飲料自助也是無限暢飲，只能吃90分鐘喔。



台大牧場

台北市羅斯福路四段68號3樓

Mo-Mo Paradise官網：http://www.mo-mo.com.tw/